Từ xa xưa, con người đã biết rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày nên đã có lời khuyên để lại hậu thế là “hãy ăn sáng như một vị vua, ăn trưa như nữ hoàng và ăn tối như người nghèo khổ”.