Có rất nhiều huyền thoại xung quanh carbs. Tuy nhiên, sự thật phổ biến là, bạn cần phải chọn carbohydrate lành mạnh đó là ngũ cốc nguyên hạt và cố gắng hạn chế những carbs mà không có giá trị dinh dưỡng.