Giống cải xoăn này rất mát, giàu A, C và K cùng lutein, sắt và chất chống oxy hóa nên nhiều sao Hollywood và danh ca Beyonce, diễn viên Gwyneth Paltrow hay Victoria Beckham 'nghiện' món 'thần dược làm đẹp' này. Hiện giống cải xoăn Kale cao tới 1,5 m này được một số nhà vườn Đà Lạt nhập về trồng.