Nếu một khoáng chất cần thiết thiếu, cơ thể bạn sẽ không thể làm việc tốt. Ví dụ, kẽm cần thiết cho các enzyme kích hoạt vitamin A tốt cho thị lực và không có kẽm vitamin A không thể được cơ thể sử dụng đúng cách.