Bạn đã biết cắt xúc xích thành hình con mực chưa?

Thay vì cắt lát đơn giản, chúng ta có thể biến tấu món xúc xích với hình dáng ngộ nghĩnh theo cách sau đây. Đặc biệt, với công thức này bạn không cần có nhiều nguyên liệu cầu kì đâu nhé!

Nguyên liệu:

-Xúc xích

-Xiên tre

-Dao

Cách cắt xúc xích:

- Đầu tiên, hãy cắt vát để bỏ phần đầu và cứa một đường tại 1/3 chiếc xúc xích.

- Cứa một đường dọc tại 2/3 chiếc xúc xích sau đó dùng dao tách nhẹ phần vỏ (chú ý không cắt rời hoàn toàn phần vỏ ra khỏi thân nhé).

- Dùng dao chia 1/3 thân xúc xích thành 6 phần như trong hình.

- Tiếp theo, dùng xiên tre xiên cố định vào phía dưới chiếc xúc xích.

- Giờ thì thả chúng vào chảo dầu đã đun sôi và chờ chín là xong.

Giờ thì vớt chúng ra đĩa để thấm bớt dầu và cùng thưởng thức thôi nào!

Nguồn: Gia đình Việt Nam