Cách làm trà mận vải thơm ngon giải khát mùa hè

Chuẩn bị nguyên liệu

- Mận chín: 200g

- Vải chín: 500g

- Dứa chín: 1 quả

- Đường: 1 kg

- Trà túi: 2-3 gói

Cách làm trà mận vải

Bước 1: Mận chín rửa sạch cắt thành từng lát mỏng cỡ 1cm.

Bước 2:  Vải chín bóc vỏ, tách hạt. Dứa cắt miếng cỡ vừa.

Bước 3: Tất cả cho vào một cái âu sạch.

Bước 4: Đổ 1 kg đường cát vào âu chứa mận, vải. Xóc nhẹ tay rồi bọc màng bọc cất vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 6-8 tiếng hoặc đến khi đường tan chảy.

Bước 5: Cho hỗn hợp vải, mận cùng nước đường vào nồi đặt lên bếp đun sôi, sau đó hạ lửa đun thêm khoảng 5 phút. Trong khi đun khuấy nhẹ tay.

Bước 6: Hãm trà lipton cùng với nước vải mận. Sau đó đổ nước trà vải mận vào ly hay bình, nếu thích lạnh thì thêm đá vào rồi thưởng thức nhé. Mùa hè có những ly trà vải mận giải nhiệt thì thật là thích.

Nguồn: Gia đình Việt Nam