Dòng sự kiện:

Chế độ ăn Địa Trung Hải giúp chống lão hóa não tuyệt vời nhất

16:45 28/10/2015
Theo nghiên cứ của trường ĐH Columbia (Mỹ), chế độ ăn Địa Trung Hải giúp chống lão hóa tốt nhất.

Chế độ ăn Địa Trung Hải bao gồm nhiều trái cây, rau củ, ngũ cốc, dầu oliu, cá, ít thịt và các sản phẩm bơ sữa.

Các nhà khoa học thuộc trường ĐH Columbia đã khảo sát trên 674 người trong độ tuổi trung bình là 80 được phân thành hai nhóm. Một nhóm có thành phần tương tự chế độ ăn vùng Địa Trung Hải và một nhóm không theo sát chế độ ăn này để đối chứng.

Kết quả cho thấy nhóm tuân thủ chế độ ăn Địa Trung Hải có kích thước não trung bình lớn hơn khoảng 13,11mm, trong đó kích thước chất xám lớn hơn khoảng 5mm và chất trắng lớn hơn 6,41mm khi so với nhóm chứng. Theo các nhà khoa học, lớn hơn 5mm có thể tương ứng với khoảng thời gian 5 năm của quá trình lão hóa.

Hồng Hạnh (Tổng hợp)

Nguồn: Gia đình Việt Nam

Clip hot

[mecloud]TxZc7LvgsJ[/mecloud]