Choáng với quy tắc nấu nướng, ăn cơm, dọn bát bố mẹ Việt dạy con gái

Chuyện nữ công gia chánh của con gái Việt bao giờ cũng là một chủ đề nóng sốt để bình luận, và thậm chí là tranh cãi nhau ở trên mạng. Điều này thì không một ai có thể phủ nhận được luôn, chắc cũng chính vì vậy mà ngay khi xuất hiện những bài viết liên quan đến chủ đề này là gần như ngay lập tức cư dân mạng, trong đó phần đông là các chị em lại cực quan tâm.

Mới đây, trên tài khoản Facebook có tên T.G.H đã đăng tải một bài viết khá dài và chi tiết về chuyện bố mẹ của T.G.H đã dạy các chị em gái nên nấu nướng, ăn cơm, rửa dọn... như thế nào. Chưa phải là đầy đủ tất cả về nữ công gia chánh mà mới chỉ dừng lại ở chuyện ăn uống thôi, nhưng bài viết của T.G.H đã khiến cho người đọc có phần bất ngờ vì... nhiều quy tắc thật!

Bức hình minh hoạ được cô gái T.G.H đăng tải cùng.

Cụ thể là:

Hôm qua nhìn mâm cơm "phần người đi làm về muộn", mình suy nghĩ. Thật ra, để đánh giá cái "tâm" của người để phần cơm là 1 - nhưng cái thấy được nhiều hơn, là không được uốn nắn dạy dỗ từ bé, hoặc là được dạy nhưng không tiếp thu, không để vào đầu.

Nhà mình 3 chị em gái, nên bố mẹ dạy dỗ có phần "quá" kĩ càng. Đến mức 3 chị em thấy đó là điều nên làm bình thường, chứ không phải là " câu nệ - tiểu tiết - kĩ tính".

Bố mẹ dạy thì nhiều lắm, kể ra đây xem ngày xưa các nàng có bị rèn như thế không? Ngày nay có nàng nào dạy con như thế không nhé? Kể ra thì dài dòng, nhưng để thực hiện thì như chuyện thường ngày ở huyện. Chắc tại bị rèn hàng ngày nên nó thế các nàng ạ:

Hôm nay em trình bày RIÊNG VỀ CHUYỆN ĂN UỐNG thôi ạ.

1. NẤU NƯỚNG:

+ Sắp xếp việc trước - việc sau 1 cách khoa học. Sơ chế đồ sống trước - sắp xếp gọn gàng cái nào nấu trước, cái nào nấu sau. Rồi bắt tay vào nấu.

+ Nấu các món: Phải biết thức ăn nào nấu bao lâu thì chín- tái, để điều chỉnh, gia giảm, cho vào trước hay sau trong quá trình nấu (ví như món xào rau củ thập cẩm).

+ Nấu trước bữa ăn bao lâu thì món đủ nóng sốt, ngon lành. Dĩ nhiên phải linh động, với những lúc bận rộn, hoặc gia đình neo người, không bày vẽ, chờ đợi nhau được.

+ Nấu xong phải dọn dẹp bếp sạch sẽ, rửa trước những nồi niêu xoong chảo (nếu không cần dùng đun lại thức ăn). Giờ có vi sóng rồi nên tiện, rửa sạch hết.

+ Nấu xong bày biện các món trong mâm cho vuông vắn, dễ gắp, không để các món chồng chéo, che chắn nhau. Bát canh to nhất bao giờ cũng để đầu mâm, chỗ không có người ngồi ( lý tưởng là thẳng chỗ để nồi cơm).

+ Bát đũa sắp sẵn cho đủ, không thừa ko thiếu nhiều .

+ Rau vớt ra phải rũ cho tơi để rau xanh, khi ăn dễ gắp, không được để ấp 1 tảng .

+ Cơm chín phải đánh tơi cơm lên, vừa dễ xới, vừa ngon cơm, cơm nguội để lại cũng không bị vón cục.

+ Cán của muôi canh không được để ngang, để giữa mâm vướng người khác gắp thức ăn.

2. KHI ĂN:

+ Nếu có người về muộn: Chọn món ngon để riêng ra bát PHẦN CHO NGƯỜI VỀ MUỘN - ĂN SAU trước, phần sạch sẽ, gọn gàng, ngon lành, cẩn thận bọc đậy. Sau đó cả nhà mới bắt đầu ăn.

+ Bắt đầu ăn phải MỜI từ người lớn nhất trở đi (đến giờ mình vẫn mời cả con mình trước khi ăn để làm gương cho bọn trẻ. Nhà mình luôn rộn ràng giờ cơm, và có tiết mục "con mời con" của mỗi bé