Đũa Việt Nam chứa chất phá hủy dạ dày, Bộ Y tế yêu cầu Đài Loan xác minh

[mecloud]z6gQ2XHsBo[/mecloud]

Theo tin tức từ báo Trí thức trẻ, Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) Đài Loan đã phát hiện sản phẩm đũa dùng 1 lần của Việt Nam có chứa chất độc hại và yêu cầu thu hồi toàn bộ để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Theo nội dung thông báo cho biết, trong 250 mẫu đũa dùng một lần được kiểm tra tất cả đều đạt tiêu chuẩn về hàm lượng dioxide, có 1 mẫu được phát hiện có chứa chất biphenyl (0.22ppm) và 3 mẫu khác có chứa chất hydrogen peroxide và tất cả đều có nguồn gốc từ Việt Nam.

Ông Liu Fang Ming - Giám đốc Trung Tâm phía Nam của FDA Đài Loan cho biết, đây là 2 chất tẩy trắng được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp. Việc tiếp xúc với hai loại chất này có thể gây ảnh hưởng nguy hại đến sức khỏe người dùng. Đặc biệt, biphenyl có nguy cơ tiềm ẩn là phá hủy phổi, dạ dày và tuyến tụy, phơi nhiễm với liều lượng thấp trong thời gian ngắn có thể gây trở ngại tới chức năng gan và tuyến giáp, tiếp xúc lâu dài nguy cơ dẫn đến ung thư gan và các khối u ác tính.

Bộ Y tế Việt Nam đang yêu cầu phía Đài Loan cung cấp thông tin cơ sở xuất khẩu đũa 1 lần để tiến hành kiểm tra. Ảnh: Vietnamnet

Tiến Sĩ Yang Chien Hui - Quan chức chuyên môn của Đài Loan cho biết cả 4 mẫu sản phẩm đũa dùng một lần đã cảnh báo đều thuộc một lô hàng nhập từ Việt Nam với tổng số khoảng 17 tấn đũa dùng 1 lần và chính quyền đang kêu gọi thu hồi số đũa này để tiêu hủy.

Liên quan đến vấn đề này, trao đổi trên báo Vietnamnet, ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho hay, Bộ đã liên hệ với phía Đài Loan để đề nghị cung cấp thông tin về số đũa dùng một lần nói trên. Tuy nhiên, phía Đài Loan vẫn chưa trả lời.

Ông Phong cho hay, đây chỉ là thông tin một phía từ Đài Loan. Thông tin chính thức chưa có nên chưa thể kết luận được.

Ngoài ra, ông Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Khoa Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết, chất biphenyl và hydrogen peroxide không thể gây phá hủy phổi, dạ dày. Do đó, người dân không nên hoang mang trước thông tin trên.

Hydrogen peroxide là chất được phép dùng trong công nghệ thực phẩm, có tác dùng khử trùng, an toàn.

Khánh Ngọc (Tổng hợp)

Nguồn: Gia đình Việt Nam

>> MỜI ĐỘC GIẢ XEM VIDEO ĐANG HOT: 

[mecloud]HIp0i7nFd2[/mecloud]