Phát hiện ô mai Hồng Lam dùng đường hóa học gấp 8 lần cho phép

Cụ thể, đoàn đã lấy 14 mẫu thực phẩm để kiểm nghiệm, kết quả có 11 mẫu đạt, 3 mẫu không đạt chất lượng theo quy định. Được biết, trong 3 mẫu không đạt quy định có 2 mẫu ô mai.

Ảnh minh họa.

Tại siêu thị BigC, đoàn kiểm tra đã lấy mẫu ô mai mơ gừng chua ngọt mang kiểm nghiệm. Kết quả là, hàm lượng Saccarin gấp 6,5 lần mức công bố (1336 mg/kg) và Cyclamate gấp 8,3 lần công bố (8310 mg/kg). Đáng chú ý, đây mẫu sản phẩm của Công ty cổ phần Hồng Lam, chuyên sản xuất các loại ô mai, có hệ thống phân phối rộng khắp cả nước. Đây đều là 2 phụ gia tạo ngọt nhân tạo, hay còn gọi là đường hóa học.

Ngoài ra, mẫu ô mai mơ cam thảo, sản phẩm của Cơ sở sản xuất bánh mứt kẹo Phương Soát, cũng không đạt về chỉ tiêu Cyclamate (Natri Cyclamate 1595 mg/kg).

Mẫu Kim Chi cải thảo cắt lát, của Công ty cổ phần CJ Foods Việt Nam, không đạt về chỉ tiêu Coliforms (1,3x102 CFU/g).

Với các mẫu thực phẩm không đạt chất lượng, Cục An toàn thực phẩm đã thông báo cho cơ sở sản xuất, kinh doanh để tạm dừng lưu thông lô sản phẩm vi phạm, xử lý cơ sở chịu trách nhiệm về sản phẩm theo quy định; đồng thời giao Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm nơi quản lý các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm này trên địa bàn để giám sát và xử lý cơ sở vi phạm theo quy định.

Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Nguyễn Thanh Phong cho biết, để bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Bính Thân, kể cả những ngày nghỉ Tết, Cục vẫn chỉ đạo Thanh tra Cục và các lực lượng chức năng tiếp tục ứng trực, đôn đốc các địa phương thực hiện thanh tra, kiểm tra và xử lý nghiêm cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm, công bố công khai cơ sở vi phạm theo quy định, công bố kịp thời các sản phẩm không đạt chất lượng để người dân biết nhằm lựa chọn thực phẩm an toàn.

Khánh Vy

Nguồn: Gia đình Việt Nam

[mecloud]Xf83E8XnuZ[/mecloud]