Sụn gà sốt trứng muối thơm lừng, béo ngậy với cách làm chỉ mất vài phút
Nguyên liệu làm sụn gà sốt trứng muối
Sụn gà: 700g
Bột mì: 150g
Trứng muối: 3quả
Tỏi băm: 30g
Ớt băm: 20g
Bơ: 50g
Hành lá, thái nhỏ
Gia vị: muối, nước tương, tiêu, mắm, đường.
Sụn gà sốt trứng muối béo ngậy, hấp dẫn (Ảnh minh họa)
Cách làm sụn gà sốt trứng muối
Bước 1: Ướp sụn gà với 1/2 thìa cafe muối, 1 thìa cafe nước tương và 1/2 thìa cafe tiêu trong 15 phút.
Bước 2: Trộn đều bột mì với sụn gà, đem chiên vàng.
Bước 3: Hấp trứng muối với 1 thìa canh rượu nếp và 2 thìa canh nước cốt gừng 15-20 phút rồi tán nhuyễn.
Bước 4: Phi thơm tỏi băm, ớt băm với bơ rồi cho trứng muối vào đảo đều. Nêm vào 35ml nước mắm và 2 thìa canh đường đảo đều. Cho sụn gà chiên vào đảo đều cho ngấm gia vị. Rắc hành lá và tắt bếp.
Bước 5: Cho sụn gà sốt trứng muối ra đĩa và thưởng thức ngay với cơm nóng.
Hoàng Ly (T/H)
Link nguồn:
Theo giadinhvietnam.com
- Thực đơn cơm nhà 4 món chưa tới 100.000 đồng, rất thích hợp cho ngày mát trời
- 10 kiểu tóc uốn layer phù hợp với mọi gương mặt chẳng bao giờ lo lỗi mốt
- Bạn trai tung ảnh tình tứ bên H'Hen Niê, vẫn dùng cách quen thuộc để che mặt đối phương
- 4 loại vắc-xin dịch vụ rất cần cho trẻ nhỏ: Cha mẹ nhớ kỹ
- 1Dấu hiệu nhận biết "100%" mẹ bầu mang thai bé trai
- 2Hướng dẫn cách cho trẻ ăn hoa quả theo từng tháng tuổi
- 3Mang thai con đầu lòng thường bao nhiêu tuần thì sinh?
- 4"Chuẩn không cần chỉnh" cách tính sinh trai, gái của cổ học phương Đông
- 511 biểu hiện bất thường ở cơ quan sinh dục bé trai mẹ không được bỏ qua