16 loại rau củ quả nhiều nước có thể thay thế nước lọc

 

 

 

Dưa chuột là lựa chọn hoàn hảo để bổ sung nước cho cơ thể.

Theo trang web Health, hàm lượng nước trong dưa leo chiếm đến 96,7% nên nó là nguyên liệu ngon cho món salad hoặc ăn kèm với sữa chua.

Nó là một trong những loại rau quả có hàm lượng nước cao nhất.

2. Dâu tây

Dâu tây là loại quả mọng chứa nhiều nước nhất. Hàm lượng nước: 91,0%.

Quả mâm xôi và quả việt quất đều chứa khoảng 85% hàm lượng nước.

3. Rau diếp

Rau diếp không có nhiều giá trị về mặt dinh dưỡng, tuy nhiên loại rau này lại chứa hàm lượng nước rất cao. Loại rau diếp lá xoăn chứa nhiều nước nhất hơn 95 %, theo sau là rau diếp lá dài, với hàm lượng nước thấp hơn nhưng lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ.

4. Cần tây

Hàm lượng nước: 95,4%. Giống tất cả các loại thực phẩm chứa nước khác, cần tây có rất ít calo, chỉ 6 calo trong mỗi cây, đồng thời lại là nguồn phong phú chất xơ, giúp kiềm chế sự thèm ăn, rất thích hợp cho người giảm cân. Ngoài ra, cần tây còn chứa folate, vitamin A, C, và K.

Bên cạnh đó, nhờ hàm lượng nước cao, cần tây còn giúp trung hòa axit dạ dày và thường được khuyến cáo như một phương thuốc tự nhiên có tác dụng điều trị chứng ợ nóng và trào ngược axit.

5. Súp lơ

Hàm lượng nước: 92,1%. Ngoài việc chứa nhiều nước, súp lơ còn là nguồn thực phẩm giàu các vitamin và các chất dinh dưỡng thực vật đã được chứng minh giúp giảm cholesterol và chống ung thư, bao gồm ung thư vú.

Một nghiên cứu năm 2012 của các nhà nghiên cứu trường Đại học Vanderbilt (Mỹ) tiến hành trên các bệnh nhân ung thư vú phát hiện rằng ăn các loại rau họ cải như súp lơ có liên quan tới việc giảm nguy cơ tử vong vì bệnh này.

6. Bí xanh

Một khẩu phần ăn bí xanh có thể giữ ẩm cho cơ thể và cung cấp nhiều dưỡng chất như kali, folate và vitamin A, C, trong khi đó chỉ có 24 calo.

7. Cà chua

Hàm lượng nước: 94,5%. Cà chua thái lát hoặc cắt nhỏ luôn là nguyên liệu chính của món salad, nước sốt và bánh mì.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn cà chua giúp giữ nước cho cơ thể một cách hiệu quả.

8. Ớt chuông

Tất cả các loại ớt chuông đều chứa hàm lượng nước cao, đặc biệt là ớt xanh. Bạn có thể cắt ớt thành thành miếng nhỏ cho món salad để ăn một cách dễ dàng hoặc ăn kèm với sữa chua.

[mecloud]k04WUwSozY[/mecloud]

9. Dưa hấu

Trong số các loại trái cây, dưa hấu có hàm lượng nước cao nhất, với 91%. Dưa hấu chứa lượng lycopene, một chất chống oxy hóa, cao hơn cả cà chua. Loại trái cây bổ dưỡng này có tác dụng dưỡng ẩm cho cơ thể và có thể chống nguy cơ ung thư.

10. Súp lơ xanh

Giàu chất xơ, kali, vitamin A và C, súp lơ xanh thực phẩm bổ sung lành mạnh cho món salad của bạn cho xà lách và rau hấp. Súp lơ xanh có chứa sulforaphane, một hợp chất làm tăng khả năng miễn dịch và đẩy lùi các độc tố gây ung thư.

11. Bưởi

Chứa khoảng 90% nước, bưởi có thể làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể và giúp bạn giảm cân. Các hợp chất trong trái cây này giúp cơ thể đốt cháy chất béo và ổn định lượng đường trong máu, và kiểm soát sự thèm ăn.

12. Cà tím

Cà tím giữ được độ ẩm và lượng dinh dưỡng cao nhất khi nấu chín

Hàm lượng nước cao trong cà tím rất tốt cho cơ thể. Cà tím giữ được độ ẩm và lượng dinh dưỡng cao nhất khi nấu chín, miễn là không dùng cà tím để chiên.

13. Dứa

Dứa là loại trái cây có vị ngọt, chứa nhiều nước và bromelain, một hợp chất có tác dụng chống viêm. Đặc tính này của dứa giúp ngăn ngừa và chữa trị nhiều bệnh.

14. Xoài

Xoài có hàm lượng nước cao, cùng các chất dinh dưỡng như vitamin A, C và B6. Tuy nhiên, lượng calo trong xoài cao hơn so với các loại trái cây khác, một quả xoài chứa khoảng 135 calo.

15. Táo

Nhiều người cho rằng mỗi ngày ăn một quả táo thì bạn không cần phải đi gặp bác sĩ. Vì vậy, bạn có thể bắt đầu thay thế một ly nước bằng một quả táo mỗi ngày. Ăn táo có tác dụng làm giảm lượng cholesterol, giúp giảm cân và ngăn ngừa các vấn đề như bệnh tim, ung thư, bệnh tiểu đường.

16. Rau bina

Hàm lượng nước: 91,4%. Mặc dù rau diếp có thể chứa hàm lượng nước cao hơn, nhưng rau bina lại có thế mạnh là rất giàu lutein, kali, chất xơ, và folate giúp não khỏe mạnh.

Hơn nữa, chỉ cần ăn một chén rau bina là bạn đã đảm bảo cung cấp cho cơ thể 15% lượng vitamin E (chất chống oxy hóa quan trọng giúp đánh bật các phân tử gây tổn hại được gọi là gốc tự do) mỗi ngày.

 Chi Chi (Tổng hợp)

Nguồn: Người đưa tin

Xem thêm video: [mecloud]hqFq2gMaIc[/mecloud]