4 lý do "thần thánh" khiến bạn không thể vứt bỏ lá súp lơ

22:43 11/03/2016

Mỗi lần bạn mua súp lơ, bạn chỉ lấy các phần bông lơ màu trắng và vứt bỏ những lá màu xanh của cây.

Thay vào đó, bạn nên lấy thêm những lá súp lơ xanh tươi để cho vào món cà ri, các món hầm… để có được 4 lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ chúng nhé.

Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng lá súp lơ là một trong những nguồn giàu canxi nhất. Trong 100 gm lá súp lơ sẽ cung cấp đến 600 mg canxi trong chế độ ăn uống.

50 gm súp lơ lá cung cấp cho bạn khoảng 20 mg sắt. Nguồn dinh dưỡng sắp tự nhiên tuyệt vời cho cơ thể, còn nhiều hơn mức sắt cần thiết cho một ngày của mỗi ngày là 15 mg/ngày.

Bạn có biết rằng lá súp lơ chứa nhiều protein và axit amin không? Vì vậy, đừng bỏ chúng vào thùng rác nhé. Ăn 100g lá súp lơ cung cấp 20 gram protein cần thiết cho cơ thể đấy.