5 món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Ăn dặm là giai đoạn quan trọng của các em bé khi chuyển từ chế độ ăn sữa sang chế độ thức ăn thô cứng hơn. Và đây cũng là giai đoạn khá hồi hộp của các bà mẹ.

Để có thể bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho con vào giai đoạn này, nhiều bà mẹ "bỉm sữa" không ngừng tìm tòi, khám phá để chế biến ra nhiều món ăn ngon, bắt mắt cho "cục cưng" của mình.

Để có thể bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho con giai đoạn ăn dặm, nhiều bà mẹ "bỉm sữa" không ngừng khám phá ra nhiều món bổ dưỡng cho con mình. Ảnh minh họa Internet

Dưới đây là tổng hợp 5 công thức món ăn dặm dành cho bé 6 tháng, các mẹ tham khảo nhé!

1. Bột rau cà rốt, táo đỏ:

Nguyên liệu: 02 thìa cà phê bột gạo, 300ml nước, 75g cà rốt, 50g táo đỏ.

Cách làm:

Cà rốt và táo đỏ gọt vỏ, rửa sạch. Đem luộc chín với nước.

Vớt riêng rau, để nguội, xay hoặc dằm nhuyễn tan. Có thể dùng 1 chút nước đã luộc rau để xay.

Hòa bột tan đều với lượng nước luộc còn lại, cho tiếp rau xay vào đảo nhuyễn, đem đun nhỏ lửa, đảo đều tới khi bột chín là xong.

2. Cháo tôm:

Nguyên liệu:

– Gạo xay nhỏ hoặc bột

– Tôm tươi rửa sạch và băm nhỏ

– Nước hầm xương

– Dầu ăn 1/2 thìa nhỏ

Cách nấu:

Bạn cũng cho bột hoặc gạo xay nhỏ vào ninh nhừ sau đó cho tôm băm nhỏ vào khuấy đều cùng cháo, khi nấu bạn cho nhỏ lửa và đợi tôm chín và cho một chút dầu ăn vào là xong. Cách nấu thật đơn giản phải không ạ.

Khi nấu cháo xong nếu bạn muốn cho cháo nhuyễn hơn nữa thì có thể cho vào máy xay sinh tố xay lại một lần nữa cho trẻ dễ ăn hơn.

3. Cháo cá và cà rốt cực ngon

Nguyên liệu:

- Gạo 30g (3 muỗng canh vun)

- Cá nạc 30g (2 muỗng canh)

- Cà rốt 30g (3 muỗng canh)

- Dầu 10g (2 muỗng cà phê)

- Nước mắm, hành…

Cách làm:

- Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.

- Cá luộc chín, vớt ra, ướp nước mắm hành tiêu

- Cà rốt cắt hạt lựu thật nhỏ · Cà rốt cho vào cháo nấu mềm

- Cho cá vào nêm nhạt. Trút ra chén, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn.

3. Cháo thịt heo và bí đỏ:

Nguyên liệu:

– Bột gạo tẻ hoặc gạo xay nhỏ

– Bí đỏ xay nhuyễn

– Thịt nạc heo nhuyễn

– Dầu ăn

– Nước lạnh

– Gia vị.

Cách nấu:

Bạn cho bột gạo hoặc gạo xay nhỏ vào nấu thật nhuyễn trước sau đó cho thịt vào quấy đều. Khi nấu cháo cho bé bạn nên đun nhỏ lửa đến khi cháo sôi lại thì bạn cho phần bí đỏ vào đun chín và nêm gia vị, cho một chút dầu ăn nữa là xong. Tuy nhiên cháo của bé bạn chỉ cần nêm một chút nước mắm là được, không nên dùng muối nhé. 

5. Bột gạo lứt

Gạo lứt hay gạo nâu là một loại ngũ cốc cung cấp rất nhiều dinh dưỡng thiết yếu như magiê, kali, mangan, selen, phốt pho, và vitamin nhóm B. Khi trẻ tập ăn dặm, bạn nên xay gạo thành bột để trẻ dễ ăn và dễ tiêu hóa hơn.

Cách chế biến:

- Trộn 1/4 bột gạo lứt với 1 cốc sữa.

- Đun sữa và thêm bột gạo, chú ý đảo đều để bột không vón cục.

- Đun nhỏ lửa và thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức để bột gạo sệt vừa phải. Chờ nguội, múc bột ra bát và cho trẻ ăn.

Minh Sang (Tổng hợp)

Nguồn: Gia đình Việt Nam