5 món ăn dặm cực ngon từ trái bơ giúp bé ăn không biết chán

 

 

 

 

Bơ là một trong những loại quả tốt nhất cho bé, do chứa nhiều chất xơ, kali, sắt, omega 3, cần cho sự phát triển thể chất và trí não. Vì vậy, mẹ đừng quên bổ sung 5 món từ bơ vào thực đơn ăn dặm của con nhé.

5. Bơ dằm sữa

Nguyên liệu

1 quả bơ chín mềm

1-2 thìa sữa mẹ (hoặc sữa công thức)

Cách làm

Đầu tiên, mẹ dùng muỗng nạo thịt bơ ra chén rồi dằm nhuyễn

Sau đó cho thêm 1-2 thìa sữa mẹ vào và trộn đều rồi cho bé ăn

Nếu bé mới tập ăn dặm thì mẹ chỉ nên dùng 1-2 thìa bơ trộn với 1 -2 thìa sữa. Còn nếu bé đã lớn thì mẹ có thể nâng lượng bơ và sữa lên tùy theo độ tuổi và nhu cầu của bé.

4. Bơ và chuối

Nguyên liệu

1 quả bơ chín mềm

Chuối

Cách làm

Mẹ chỉ cần nạo thịt bơ, và cắt chuối thành những miếng nhỏ, rồi trộn chung với nhau và dằm nhuyễn. Hoặc cho hỗn hợp này vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

Mẹ có thể cho thêm 1-2 thìa sữa mẹ, hoặc sữa tươi (đối với các bé trên 1 tuổi) để giúp món sinh tố bơ chuối thêm phần hấp dẫn.

3. Khoai tây, khoai lang, bơ

Nguyên liệu

1 quả bơ chín mềm

1 củ khoai tây

1 củ khoai lang

Cách làm

Đầu tiên, mẹ hấp chín khoai tây và khoai lang (nên hấp chín thì sẽ giữ được chất dinh dưỡng của thực phẩm hơn là luộc).

Sau đó mẹ cho hỗn hợp bơ, khoai tây, khoai lang và 1-2 thìa sữa mẹ (hoặc sữa chua) vào trong máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Món này khá nhiều tinh bột, nên mẹ đừng nên cho bé ăn trước bữa chính 1,5-2 tiếng nhé.

2. Súp bơ

Nguyên liệu:

1 trái bơ chín mềm

1 bát nước rau luộc

1 ít sữa mẹ hoặc sữa công thức

Cách làm:

Mẹ nạo lấy phần thịt bơ rồi dằm nát, để sạch sẽ ra bát.

Tuy thuộc vào bé nhà bạn thích ăn rau gì hoặc bạn muốn bổ sung chất dinh dưỡng từ loại rau gì cho con thì mẹ nên sử dụng nước luộc của loại rau đó.

Sau đó mẹ pha chế theo tỉ lệ: 3/4 cốc nước rau thì dùng 1/4 cốc sữa rồi đem trộn chung với chỗ bơ đã dằm nát ấy là được món súp bơ ngon mà bổ dưỡng cho bé rồi.

1. Bơ dằm bí đỏ

Nguyên liệu:

1 quả bơ chín mềm

1 miếng bí đỏ

Cách làm:

Bơ nạo phần thịt rồi băm nhuyễn

Bí đỏ rửa sạch đem hấp cách thủy rồi bằm nhuyễn

Cho 1/2 cốc bí đỏ cùng 1 trái bơ nhỏ được bằm nhuyễn vào máy xay, xay mịn với nhau là được.

 

 

 

Mẹo hay cho mẹ: Bơ khi đã cắt mà chưa dùng hết mẹ có thể cấp đông để bảo quản một cách tốt nhất. Hòa dung dịch nước trắng với vài giọt nước cốt chanh. Ngâm bơ vào dung dịch nước vừa pha sao cho bơ ngập trong nước để tránh cho bơ không bị thâm và vẫn giữ được màu tự nhiên rồi cho bơ vào ngăn đá tủ lạnh.

Chi Chi (Tổng hợp)

Nguồn: Gia đình Việt Nam

Video xem nhiều nhất: [mecloud]qim9NN5FZn[/mecloud]