7 công thức bánh mì nóng cực ngon thúc đẩy tâm trạng của bạn

Bánh mì nướng cà chua và pho mát

Thành phần:

- 1 bánh mỳ baguette

- 3 quả cà chua

- 1 củ hành tây

- 1 tép tỏi

- 1/2 muỗng cà phê húng quế khô

- Một chút muối

- Một chút tiêu đen mặt đất

- 200g pho mát

Cách làm:

Kết hợp cà chua thái lát, hành tây, tỏi, húng quế, muối và hạt tiêu vào trong một cái bát. Đậy nắp cẩn thận và cho vào tủ lạnh.

Bật lò nướng ở nhiệt độ 190 ° C.

Cắt baguette theo đường chéo thành 12 lát.

Cho bánh mì vào trong lò nướng khoảng 5 phút cho đến khi thành một màu vàng.

Điều chỉnh nhiệt độ tới 120 ° C.

Cho hỗn hợp salad cà chua vào bánh mì nướng.

Dặt một lát phô mai lên trên.

Nướng cho đến khi tan chảy phô mai (khoảng 2 phút). Sau đó có thể dùng ngay.

Bánh mì chiên cà chua và pho mát

Thành phần:

- Một vài lát bánh mì

- 1 hoặc 2 quả cà chua

- 100g pho mát

- Dầu thực vật

Cách làm:

Xắt cà chua và pho mát.

Đun nóng chảo lên và cho dầu vào.

Chiên một mặt của bánh mì và lật sang mặt kia.

Cho cà chua và pho mát lên trên và đậy nắp chảo lại.

Có thể dùng ngay khi pho mát tan chảy.

Bánh mì nướng với pho mát và tôm

Thành phần:

- 200g pho mát cứng

- 150g tôm (thể sử dụng những con tôm nhỏ)

- 2 quả cà chua

- 2 tép tỏi

- 2 muỗng canh sốt mayonnaise

- 8 lát bánh mì

Cách làm:

Thái pho mát thành các lát mỏng.

Xắt cà chua thành những miếng mỏng.

Băm nhỏ tỏi và trộn nó với mayonnaise.

Cho nước sốt tỏi vào từng lát bánh mì, sau đó thêm cà chua, tôm, và pho mát lên trên.

Nướng bánh mì trong một vài phút để phô mai tan chảy.

Bánh mì với pho mát và nấm

Thành phần:

- 4 bánh bánh hamburger

- 250g nấm

- 1 củ hành tây

- 2 muỗng canh bơ

- 150g pho mát cứng

- 2 tép tỏi

- 1/2 muỗng cà phê thì là (nếu muốn)

- Muối và tiêu

Cách làm:

Xắt nấm và hành tây.

Xào hành tây với bơ cho đến khi chín. Thêm nấm và xào trên lửa vừa trong vài phút.

Thêm tỏi và trộn đều.

Nạo pho mát ra.

Cho đầy nấm trên một nửa của mỗi chiếc bánh hamburger. Rắc pho mát và nướng trong năm phút cho đến khi tan chảy phô mai.

Bạn cũng có thể nướng bánh mỳ bằng chảo.

Bánh mì trứng pho mát

Thành phần:

- 8 lát bánh mì

- 2 muỗng canh bơ

- 4 quả trứng

- 2 tép tỏi

- 100g pho mát

- 2 muỗng canh sốt mayonnaise

Rau mùi tây

- Muối và tiêu

Cách làm:

Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh trước khi làm.

Phết đều cả hai mặt của bánh mì với bơ.

Cho bánh vào chảo và chiên vàng.

Luộc trướng rồi sau đó thái thành các miếng.

Cho pho mát kết hợp với tỏi và trứng.

Trộn muối và hạt tiêu với mayonnaise.

Lấy bánh mì và kẹp tất cả các nguyên liệu trên, sau đó thêm một chút rau mùi tây vào.

Bánh mì bơ nóng và pho mát

Thành phần:

- 4 lát bánh mì

- 1 quả bơ

- 4 lát pho mát

Cách làm:

Cắt bơ theo chiều dọc. Bỏ hạt và vỏ. Cắt bơ thành lát mỏng và đặt chúng trên bánh mì.

Thêm một chút muối. Bạn cũng có thể thêm một chút nước cốt chanh.

Che bánh mì kẹp với lát pho mát.

Nướng bánh mì cho đến khi tan chảy phô mai.

Bánh mì nướng pho mát

Thành phần:

- 1 bánh mì baguette

- 1/4 chén bơ nóng chảy

- 2 quả lê gọt vỏ và thái lát

- 250g pho mát

- 1 cốc quả óc chó băm nhỏ

Cách làm

Bật lò nướng ở 180 ° C.

Xắt bánh mì baguette và trải đều bơ lên trên mặt bánh.

Cho một miếng lê trên đầu bánh mì, thêm pho mát nạo và quả óc chó.

Nướng trong lò 10-15 phút cho đến khi lê ngả nâu và pho mát tan chảy.

Trọng Nguyễn (theo Brightside)

Nguồn: Gia đình Việt Nam