7 món ăn ngày Tết gây tăng cân siêu nhanh

 

 

 

Lượng thức ăn mà bạn dung nạp vào cơ thể ngày Tết thường lớn hơn nhiều so với ngày thường. Kết hợp với thành phần dinh dưỡng từ các món ăn này cũng nhiều hơn là lý do khiến cho cân nặng của bạn tăng lên nhanh đáng kể.

Dưới đây là danh sách các món ăn ngày Tết bạn nên hạn chế và kiểm soát sự thèm muốn của mình để không trở nên béo ú:

1. Bánh chưng và bánh tét

Bánh chưng và bánh tét là hai loại bánh không thể thiếu được trong ngày tết nhưng chúng cũng năm trong ‘top’ những món ăn khiến bạn dễ tăng cân nhất. Vì trong mỗi chiếc bánh chưng trung bình chứa gần 2000 calo. Lượng calo và tinh bột quá lớn này khi vào cơ thể chuyển hoá thành đường glucoz (tích trữ ngắn hạn dưới dạng glycogen). Bình thường cơ thể chỉ trữ được từ 200-500g glycogen. Lượng đường glucoz và glycogen thừa do không đốt hết biến thành mỡ tích tụ trong các mô mỡ.

2. Thịt kho

Thịt kho nước dừa là nét văn hóa đặc trưng của người miền Nam trong dịp Tết. Theo truyền thống, các chị em sẽ ngừng việc bếp núc trong ba ngày tết và dùng thức ăn đã chuẩn bị sẵn từ trước, và thịt kho nước dừa là món ăn quen thuộc thường được nhiều người chuẩn bị.

Món ăn này thường bao gồm thịt, trứng nên lượng calories cho mỗi phần ăn rất lớn. Theo tính toán của các chuyên gia, cứ mỗi phần thịt kho nước dừa khoảng 150g sẽ cung cấp khoảng 220 calories cho cơ thể, chưa kể lượng calories từ cơm trắng ăn kèm. Vì vậy, nếu muốn giữ cân trong ngày Tết, bạn nên hạn chế việc dùng món ăn này.

3. Giò thủ

Giò thủ là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam trong dịp lễ Tết. Giò được làm phần thịt tai mũi heo cắt miếng, xào chín và gói chặt bằng lá chuối. Vì chứa nhiều thịt mỡ, mỗi giò thủ nặng 100g chứa tới hơn 500 calo. Do vậy, đây cũng là một trong những kẻ thù hàng đầu của cân nặng trong dịp đặc biệt này.

4. Các loại mứt Tết

Cho dù có nguồn gốc hoa quả nhưng đáng lưu ý là các loại mứt tết đều đã qua các công đoạn chế biến làm hoa quả thay đổi giá trị dinh dưỡng rất nhiều. Ví dụ như chanh, tắt, me, cà chua khi chưa chế biến được xem như những món thúc đẩy sự giảm cân nhưng khi làm mứt, một lượng đường rất lớn đã được bổ sung vào các loại hoa quả này. Chính vì vậy các món mứt ngày Tết luôn có lượng calories rất cao do chứa nhiều đường.

5. Canh măng hầm móng giò

Tuy măng tây chứa nhiều kali, vitamin A, B-complex, C, E…là những thành phần chống đầy hơi và loại bỏ mỡ thừa. Nhưng chân giò thì ngược lại, chúng khiến lượng mỡ trong cơ thể bạn tăng nhanh hơn bởi thịt chân giò chứa nhiều calo nhất trong các loại thịt.

6. Nước ngọt

Thật ra không chỉ nước ngọt mà bia hay các loại thức uống đóng lon hấp dẫn mà cả gia đình bạn dùng trong dịp Tết đều tiềm ẩn nhiều nguy hại cho sức khỏe. Phải kể đến đầu tiên là lượng đường trong các sản phẩm này khiến bạn tăng cân nhanh chóng mà lại mau thấy đói.

Ngoài ra, các hóa chấtdùng để bảo quản sản phẩm có trong các loại nước đóng lon cũng gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe như béo phì, tiểu đường…

7. Trái cây sấy khô

Tất cả loại trái cây sấy khô, bao gồm nho khô, hạt điều, hạt hạnh nhân, đều chứa nhiều chất béo bão hòa và calo. Các loại trái cây này rất dễ làm tăng trọng lượng cơ thể. Lời khuyên cho các bạn đang muốn giảm cân là không nên ăn bất kỳ loại trái cây khô nào.

Chi Chi (tổng hợp)

Nguồn: Gia đình Việt Nam

Video được xem nhiều nhất: [mecloud]NmMy4kBmEA[/mecloud]