7 món ăn ngon chế biến từ súp lơ xanh đầu mùa cho bé yêu

Súp lơ xanh với sốt dầu oliu

- 2 thìa canh lơ xanh nấu chín

 - 2-4 thìa canh nước dùng

 - 2 thìa cà phê dầu oliu extra virginl

 - 1 thìa cà phê rau gia vị mà bé thích, thái nhỏ

 - Xay nhuyễn hỗn hợp nguyên liệu trên khi lơ xanh còn ấm rồi cho bé ăn.

Bạn có thể kết hợp với pasta hoặc cơm gạo nứt.

 Súp lơ xanh hoa quả

- 1 quả táo gọt vỏ, bỏ lõi, thái lát

- 1 nhánh lơ xanh thái miếng nhỏ

- 1 củ hành bóc vỏ thái lát

- Dầu olive

- 1 nhúm lá thơm khô

- 2 tách nước dùng

- Phi hành, cho táo vào đun mềm. Cho nước dùng vào đun sôi. Cho lơ xanh, hạ nhiệt, đun trong 5 phút. Xay nhuyễn hỗn hợp rồi cho bé ăn.

Súp lơ xanh pho mát

- 2 thìa canh lơ xanh nấu chín

 - 1 thìa canh hành thái nhỏ

- Dầu olive

 - 1 thìa sữa chua

 - 1 thìa canh bột mì

 - 4 thìa canh nước dùng

 - 1-2 thìa canh pho mát Cheddar bào

 - Phi hành với một chút dầu cho mềm. Xay hành với bí.Trút vào nồi, quấy đều với sữa chua và bột mì. Cho nước dùng, đảo liên tục, đun sôi. Hạ nhiệt, thả pho mát vào, đảo đều 1-2 phút đến khi sánh.

Lơ xanh thịt gà pho mát

- 1 ức gà nhỏ, thái nhỏ

- 3 thìa canh lơ xanh nấu chín còn nóng.

- 5 thìa canh sữa

- Pho mát cottage

- 1/3 chén phô mai sữa chua

- ¼ chén pho mát cheddar loại bào

- Hầm thịt gà với nước hoặc nước dùng cho chín mềm. Trộn các loại pho mát trong một cái tô, đảo thịt gà và bí còn nóng vào hỗn hợp và cho bé ăn

Súp lơ xanh nghiền khoai tây

- Khoai tây bóc vỏ, hấp trong nồi khoảng 6 phút, thêm súp lơ hấp thêm 4 phút hoặc cho đến khi súp lơ chín mềm theo ý thích của bé.

- Cho khoai tây và súp lơ đã hấp chín nghiền nhuyễn với pho mát là mẹ đã hoàn thành món ăn cho bé rồi.

- Giờ thì mẹ chỉ cần đổ thức ăn ra bát và cho bé ăn vào bữa phụ nhé

- Mẹ có thể thêm nước hoặc sữa để kết cấu bớt đặc phù hợp với bé mới tập ăn. Khoai tây chứa tinh bột, giàu chất xơ, bông cải xanh giàu vitamin và khoáng chất, pho mát là một chế phẩm hoàn hảo từ sữa. Mẹ hoàn toàn yên tâm vì bé vừa ăn ngon miệng lại đầy đủ chất.

Súp lơ xanh nghiền cà rốt

- Súp lơ, carrot rửa sạch, thái khoanh nhỏ, đem vào chõ hấp chín mềm

- Cho súp lơ, carrot vào xay, thêm ít nước để làm loãng hỗn hợp

- Bỏ bớt súp lơ, carrot đã xay mịn cho vào hộp nhựa. Phần này có thể bảo quản trong tủ lạnh, dùng dần.

- Phần còn lại trong máy, thêm phô mai vào xay cùng

- Đổ ra bát cho bé thưởng thức

Súp lơ xanh nghiền khoai lang

- Gọt vỏ khoai lang và cắt thành miếng nhỏ.

- Cho khoai lang vào nồi hấp chín. Đến khi khoai gần được thì cho thêm súp lơ vào hấp cùng. Hấp khoai và súp lơ nhừ rồi bắc ra để nguội.

- Xay khoai lang và súp lơ thành hỗn hợp thật mịn

- Thêm phô mai vào và khấy đều cho bé ăn

Tham khảo thêm:

Lưu ý quan trọng khi chế biến súp lơ xanh cho bé ăn dặm

Chi Chi (Tổng hợp)

Nguồn: Gia đình Việt Nam