Cách làm súp pho mát thơm lừng và bổ dưỡng trong tích tắc

Nguyên liệu:

2 đùi gà

100 g pho mát

4 củ khoai tây

1 củ cà rốt

1 củ hành tây

50 g bánh mì nướng trắng

50 ml dầu

Muối, hạt tiêu, hoặc bất kỳ loại thảo mộc và gia vị vừa ăn

Cách làm:

Cho đùi gà vào nồi sau đó thêm khoảng 2 lít nước luộc gà.

Lấy gà ra khỏi nước luộc, xé thịt.

Gọt và thái khoai tây nấu chúng trong nước luộc gà dùng cho đến khi chín.

Xắt hành tây, cà rốt và chiên cho đến khi vàng.

Cắt pho mát thành những miếng nhỏ.

Thêm pho mát, thịt gà, cà rốt, hành tây, bánh mì nướng vào nước dùng. Thêm muối, tiêu, hoặc bất kỳ loại thảo mộc và gia vị bạn thích. Đun nhỏ lửa súp cho đến khi pho mát tan chảy.

Trọng Nguyễn (theo Brightside)

Nguồn: Gia đình Việt Nam