Cách làm thịt bò hầm khoai tây thơm ngon ngày cuối tuần

Bạn luôn bận rộn và không có nhiều thời gian nấu nướng cho bữa cơm gia đình, bạn đang băn khoăn không biết nên nấu món gì ngon cho cả gia đình thưởng thức ngày cuối tuần? Chúng tôi gợi ý cho các bạn cách làm thịt bò hầm khoai tây ngon, bổ dưỡng và cực dễ làm sau nhé:

Những gì bạn cần:

+ Thịt bò: 500g

+ Khoai tây: 4 củ

+ Hạt thì là

+ Hạt nhục đậu khấu

+ Thảo quả

+ Lá nguyệt quế khô

+ Muối, nước mắm

Bước 1: Thịt bò bạn mua về rửa sạch, thái miếng hình quân cờ, trần qua nước sôi.

Bước 2: Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng dày vừa phải.

Bước 3: Xếp thịt bò, khoai tây vào nồi. Nêm bột canh, hai thìa nước mắm, thêm hạt thì là, hạt nhục đậu khấu, thảo quả, quế, gừng, lá nguyệt quế khô ướp trong khoảng 30 phút.

Bước 4: Đổ nước xâm xấp mặt thịt.

Bước 5: Đặt chế độ nấu cho nồi áp suất. Thông thường ninh trong khoảng 20 phút là được.

Nấu chín xong, bạn đổ ra bát, có thể rắc thêm hành lá nếu thích.Vậy là bạn đã vừa bỏ túi thêm công thức hay cho bữa cơm gia đình rồi đấy, từng miếng thịt bò mềm thơm quyện trong vị khoai tây bùi bùi. Món ăn với cơm nóng sẽ rất hợp.

Ngọc Diệp (Tổng hợp)

Nguồn: Gia đình Việt Nam