Công thức làm bánh matcha socola siêu ngon

Thành phần:

- ½ chén bột mì

- ¼ cốc bột matcha

- 1 chip sô cô la trắng

- 2 muỗng cà phê sữa

- 1 thanh bơ nhạt

- ½ cốc đường

- 2 quả trứng

- 1tsp vani

Cách làm:

- Làm nóng lò nướng đến 350 độ F.

- Lấy một cái chảo và phết một lớp dầu mỏng lên trên.

- Trộn bột matcha vào bột mì và trộn với nhau.

- Cho một nửa số bơ cùng với sô cô la vào lò nướng khoảng 20 giây. Sau đó tiếp tục khuấy bơ cho tan chảy và để nguội trong vài phút.

- Trộn số bơ còn lại với đường và đánh đến khi mịn sau đó thêm trứng vào.

- Cho sô cô la trắng vào trong hỗn hợp bơ, đường và trứng. Thêm vani và khuấy đều.

- Lấy hỗn hợp bột và matcha cho vào hỗn hợp trên, trộn tất cả lại với nhau.

- Đổ bột vào chảo đên và đặt nó trong lò vi sóng trong 30 phút.

Sau 30 phút lấy ra, bánh matcha sô cô la đã được hoàn thành.

Trọng Nguyễn (theo onehowto)

Nguồn: Gia đình Việt Nam