Công thức nấu mì Spaghetti ngon đúng điệu

Nguyên liệu:

- Mì ống khô

- Nước sốt đỏ (sốt vodka, marinara, vv)

- Pho mát cứng (tùy chọn)

- Bơ hoặc dầu ô liu (tùy chọn)

Cách làm:

- Nấu Spaghetti

Đun một nồi nước sôi cỡ trung bình với nước lạnh

Cẩn thận đặt spaghetti vào nước sôi, đảm bảo spaghetti được bao phủ hoàn toàn bằng nước. Khuấy đều để mì không dính vào nhau và giảm nhiệt lại.

Nấu 7-15 phút tùy thuộc vào sở thích của bạn hay hướng dẫn của mì. Nên để spaghetti mềm mại sau đó tắt bếp.

Vớt mì ra ngoài. Nếu mì khô lại hãy thêm một ít dầu oliu hoặc bơ.

-Chuẩn bị sốt

Đổ nước sốt vào một chảo nhỏ. Đặt chảo trên bếp và đun sôi. Giảm nhiệt độ dần khi sôi.

Khuấy đều nước sốt, tắt bếp, để nguội trong vài phút rồi đổ lên đĩa mì ống.

- Thêm bơ

Đặt một cái chảo trên bếp với lửa lớn. Cắt một miếng bơ và để bơ tan chảy

Tắt bếp và trải bơ lên mì.

Thêm pho mát, húng quế, rau oregano, hoặc gia vị khác để thêm hương vị

Trọng Nguyễn (theo Wikihow)

Nguồn: Gia đình Việt Nam