Công thức nấu món cà tím dễ nhất và ngon nhất

Nguyên liệu:

- 3-4 quả cà tím loại vừa

- 4 quả cà chua

- 150 g pho mát cứng

- 3-4 tép tỏi

- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Cách làm:

- Rửa cà tím và cắt chúng thành các lát tròn dày 1 cm.

- Rắc các lát cà với muối và để khoảng 30 phút để cà tránh vị đắng.

- Rửa sạch cà tím vào nước lạnh và để ráo nước.

- Xắt cà chua thành vòng tròn.

- Xắt tỏi hoặc nghiền nát.

- Nạo pho mát. Đặt cà tím trên một khay nướng.

- Cho một chút tỏi và một lát cà chua lên trên lát cà tím.

- Rắc cà với muối và hạt tiêu.

-  Rắc pho mai lên trên và cho vào lò nướng.

- Nướng trong 30-35 phút ở nhiệt độ 170-180 ° C.

Chúc bạn ăn ngon miệng nhé!

Trọng Nguyễn (theo Brightside)

Nguồn: Gia đình Việt Nam