Cuối tuần làm cơm cuộn cực ngon cùng bé yêu

16:00 13/09/2015

Món cơm cuộn này ngoài các cửa hàng, siêu thị bán cũng rất nhiều. Tuy nhiên, mẹ có thể thực hiện tại nhà cùng con, vừa để đảm bảo vệ sinh vừa gia tăng tình cảm.

Trước khi bắt tay vào làm, mẹ hãy cùng con đi chợ mua những nguyên liệu sau nhé:

-Dưa chuột, cà rốt, xúc xích, trứng chiên và lá rong biển.

-20ml giấm trắng + 15ml dầu mè.

-5g đường; 2g muối; 15g vừng rang

Nguyên liệu quan trọng nhất mà mẹ phải thực hiện trước là cơm dẻo. Mẹ có thể nấu cơm từ 60g gạo tẻ và 60g gạo nếp.

Bắt đầu làm thôi nào:

Mẹ dạy con cách sơ chế nguyên liệu nhé. Dưa chuột, cà rốt, xúc xích, trứng chiên thái dài và có độ dày bằng ngón tay, xếp đều lên đĩa.

[mecloud]VCutH2stxw[/mecloud]

Lúc cơm còn nóng, trộn đều cơm với dầu mè, giấm, đường, muối trắng, vừng.

Đặt lá rong biển lên mảnh tre, dùng muôi múc cơm ra, dàn đều cơm hết bề mặt của lá rong biển.

Xếp cà rốt, dưa chuột, xúc xích, trứng thái sợ lên cơm, chừa 1 phần nhỏ ở mép ngoài của lá rong biển ko cần có cơm, để lúc cuộn cơm không bị thừa ra ngoài.

Cuộn lại từ từ, chắc tay cho đến lúc hết lá rong biển.

Dùng dao sắc cắt thành từng khoanh nhỏ.

Món cơm cuộn rong biển, mình thường chấm với sốt mayonnaise trộn lẫn với tương cà và ít giấm đường thêm tẹo vừng rang nữa.

Không thì mẹ có thể mua luôn sốt mè rang có bán sẵn trong siêu thị cũng rất ngon.

Thế là mẹ và bé đã hoàn thành xong món cơm cuộn rồi đó. Những miếng cơm cuộn nhiều màu sắc, căng mọng đảm bảo khiến bé thích mê mà lại đầy đủ dinh dưỡng nữa chứ.

Chúc mẹ và bé ngon miệng nhé.

Chi Chi (Tổng hợp)

Nguồn: Người đưa tin

Xem thêm video: [mecloud]k04WUwSozY[/mecloud]

Timeline

Sự kiện