Hướng dẫn mẹ cách cho con ăn bơ để lấy tối đa chất bổ

Quả bơ là siêu thực phẩm, là nguồn chất béo lành mạnh tuyệt vời vừa giúp con tăng cân cực nhanh lại vừa phát triển não bộ.

Khi chọn bơ, mẹ nên chọn quả thuôn dài, thịt chắc và dày thịt nhưng sẽ hơi nhiều xơ. Nếu muốn hạn chế xơ thì mẹ có thể chọn quả dáng tròn. Quả bơ màu xanh thường béo, thơm và dẻo hơn quả màu tím.

Nhiều mẹ băn khoăn cho rằng ngày ngày cho con ăn bơ đúng liều lượng nhưng những lợi ích của bơ chưa thấy đâu. Những tiết lộ dưới đây của một số chuyên gia và các bà mẹ mới cho thấy lý do rằng các mẹ đã cho con ăn sai cách.

Theo chuyên gia của Hiệp hội Hoá học Hoa Kỳ, phần nhiều chất dinh dưỡng nhất của quả bơ tập trung ở phần thịt xanh đậm ngay dưới lớp da.

Các mẹ chủ yếu lấy bơ bằng thìa nên sẽ không lấy hết được phần thịt dính ở thịt quả bơ. Điều đó đồng nghĩa với việc vứt đi lượng chất dinh dưỡng đáng quý.

Dưới đây là những hướng dẫn cách lấy thịt bơ để có được tối đa chất dinh dưỡng từ quả bơ:

Khía nhẹ xung quanh quả bơ rồi từ từ tách thành 2 nửa.

Khía một đường dao vào hột bơ, xoay nhẹ dao để nhấc hột lên. Sau đó, dùng dao bổ nửa quả bơ làm đôi, cũng theo chiều dọc.

Nhẹ nhàng lấy tay bóc vỏ quả bơ như bóc múi cam, mẹ sẽ lấy được toàn bộ phần thịt bơ dính sát vỏ quả.

Chi Chi (Tổng hợp)

Nguồn: Người đưa tin

Xem thêm video: [mecloud]MOvnfR0ryr[/mecloud]