Thực đơn giảm cân 7 ngày đơn giản với gạo lứt

Gạo lứt trước khi nấu nên ngâm trước 15 phút với nước để lọc hết bụi bẩn, sau đó, vo gạo thật kỹ và vớt những hạt gạo hư hay trấu còn sót lại nổi trên mặt nước.

Cho gạo vào nồi bạn áp dụng công thức 1:2 nghĩa là 1 lon gạo, 2 lon nước để đảm bảo cơm nở vừa đủ.

Gạo lứt giúp giảm cân hiệu quả.

Bạn có thể để gạo sôi rồi để giữ ấm khoảng 10 phút trước khi nấu tiếp để gạo được mềm dẻo hơn.

Thực đơn với gạo lứt cũng rất đơn giản với những món ăn kèm ít calo như đậu que, su hào, bắp cải, đậu hũ… và món kết hợp quen thuộc nhất vẫn là gạo lứt muối mè.

Bữa sáng:

Rang gạo lứt rồi uống như trà, phần xác gạo đem nấu chín cho mềm ăn cùng với muối mè.

Bạn có thể chế nhiều nước gạo lứt 1 chút để uống dần trong ngày nhưng chú ý không nên để quá trưa vì có thể sẽ bị thiu.

Gạo lứt ăn với muối mè là bữa ăn đơn giản nhưng có tác dụng giảm cân cao.

Để dùng nhiều lần, bạn cũng có thể làm trà gạo lứt đơn giản để sẵn trong hũ thủy tinh để dùng dần.

Trước khi rang không cần rửa gạo, chỉ nhặt bỏ những hạt gạo xấu. Bắc chảo lên bếp cho nóng, đổ gạo vào và dùng đũa đảo đều, khi nào thấy hạt gạo săn lại, màu có vẻ đậm hơn thì tắt bếp, để nguội rồi cất vào hũ thủy tinh.

Bữa phụ:

Khoảng 9h30-10h nếu thấy đói, bạn ăn 1 quả táo hoặc trái cây ít đường.

Bữa trưa:

Ăn cơm gạo lứt với đậu que, su hào hay bắp cải chấm với nước tương, hoặc có thể ăn kèm đậu hũ. Kèm thêm món canh cà chua nấu trứng hoặc canh cà rốt, bí đỏ.

Bữa xế: Khoảng 5-6h, ăn 1 chén cơm gạo lứt với miếng thịt gà.

Gạo lứt cần chọn loại hạt dài, nguyên cám.

Bữa tối: Ăn rau luộc, nhưng chú ý phải ăn trước 8 giờ tối.

Bạn cũng có thể thay đổi món rau hay các món thịt vịt, cá thay cho gà để đa dạng lựa chọn và đỡ ngán. Đặc biệt không được ăn hải sản hay các thực phẩm mang tính âm.

Trong 7 ngày ăn gạo lứt, bạn nên vận động nhẹ nhàng khoảng 15 phút mỗi ngày để giúp cơ thể săn chắc.

Tập yoga được coi là bài tập thích hợp nhất trong giai đoạn này.

Tập yoga để nâng cao hiệu quả.

Thời gian áp dụng càng dài bạn càng có cơ thể cân đối và làn da mịn màng, hồng hào.

Bạn cũng nên chú ý ăn chậm, nhai thật kỹ trong quá trình ăn và chú ý cân bằng lượng dinh dưỡng của mình để giữ được cân nặng lý tưởng ngay cả sau quá trình ăn kiêng.

Điều quan trọng là bạn phải kiên trì đến cùng bởi chúng ta chỉ nhìn thấy kết quả tốt đẹp khi cố gắng hết sức. Chúc bạn thành công.

Nguồn: Gia đình Việt Nam