Top 6 thực phẩm càng bảo quản trong tủ lạnh càng nhanh hỏng

1. Bánh mì

Bánh mì được khuyến cáo là không nên cho vào trong tủ lạnh vì càng để trong tủ lạnh lâu càng khiến cho bánh bị khô cứng, không thế nào ăn được.

vì thế chỉ cần bảo quản bánh mì ở nhiệt độ phòng là được.

2. Dưa chuột

Dưa chuột bảo quản lâu trong tủ lạnh sẽ xuất hiện các vết đen, nhũn và biến vị, tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh đôi.

3. Tỏi

Tỏi là loại củ cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Trong điều kiện ẩm ướt như trong tủ lạnh, tỏi sẽ bị mọc mầm, thậm chí phát triển nấm mốc gây hại cho sức khỏe.

4. Socola

Ở nhiệt độ thấp, socola thường bị ẩm ướt, tạo điều kiện cho vi khuẩn có hại sinh sôi nảy nở.

Tuy nhiên, nếu nhiệt độ quá cao, socola lại bị chảy ra sẽ bị hỏng nhanh chóng và không dùng được nữa.

Vì thế, điều kiện thích hợp để bảo quản socola là khoảng thừ 5 - 18 độ C.

5. Khoai tây

Khoai tây cần được bảo quản ở những nơi khô ráo, thoáng mát và tối.

Vì thế, nhiệt độ của tủ lạnh có thể sẽ khiến khoai tây nảy mầm hoặc thay đổi hương vị, sẽ mất ngon.

6. Dưa hấu

Dưa hấu mất một số chất chống oxy hóa như lycopen và beta-caroten khi bảo quản trong tủ lạnh. Thay vào đó, bạn hãy để dưa hấu trên bàn ở nhiệt độ phòng để duy trì các chất chống oxy hóa này. Dưa hấu đã cắt miếng nên bao gói cẩn thận và đặt trong tủ lạnh.

Chi Chi (Tổng hợp)

Nguồn: Người đưa tin

Xem thêm video: [mecloud]mxgNXLvnpp[/mecloud]