Trổ tài cuối tuần với 4 món ăn cực ngon dễ làm cho bữa tối

Dưới đây là một số ý tưởng nấu ăn những món ngon cho bữa ăn tối gia đình chắc chắn mọi người sẽ thích. Chúc bạn trổ tài thành công!

Gà chanh

Bạn sẽ cần:

- 600g gà tây

- 1 trái chanh

- 4 củ hành

- 2 muỗng canh dầu ô liu

- 100ml nước dùng rau

- 1 muỗng canh mật ong

- Muối và hạt tiêu, theo khẩu vị

Cách làm:

Vắt nước cốt chanh và thái hành tây.

Đun nóng dầu ô liu. Chiên gà với hành tây và vỏ chanh, sau đó thêm nước dùng, nước cốt chanh và mật ong. Trộn tất cả mọi với nhau.

Đun món ăn trong 15 phút. Hãy ăn kèm với cơm hoặc rau.

Tương đậu mì ống với nước sốt cà chua

Bạn sẽ cần:

- 1 củ hành tây

- 1 củ cà rốt

- 3 hoặc 4 tép tỏi

- Dầu ô liu

- 150g đậu đóng hộp

- 1 lít nước

- 200g nước ép cà chua

- 200g mì ống

Cách làm:

Cắt cà rốt, hành tây và tỏi thành những miếng nhỏ. Chiên với dầu ô liu.

Thêm đậu và xào khoảng 2 phút. Sau đó, thêm cà chua và nước dùng.

Thêm mì và nấu vừa chín tới.

Ăn với pho mát nạo và húng quế nếu muốn.

Trứng rán phong cách Ý với rau 

Bạn sẽ cần:

- 8 quả trứng

- 1 hoặc 2  mớ rau bất kỳ bạn thích

- 1/2 chén pho mát

- 2 muỗng canh dầu hạt

- Muối và hạt tiêu đen

Cách làm:

Bật nóng lò nướng đến 200 ° С.

Đánh trứng cùng với muối và hạt tiêu.

Cắt rau và chiên với dầu khoảng 2 hoặc 3 phút.

Cho trứng vào và chiên tất cả mọi thứ với nhau trong 1 phút nữa.

Lấy trứng ra khỏi bếp. Rắc phô mai lên trên và nướng trong khoảng 10 đến 12 phút.

Khoai tây cay 

Bạn sẽ cần:

- 900g khoai tây

- 1 chén + 2 muỗng canh giấm rượu vang trắng

- 1 muỗng canh muối

- 2 muỗng canh bơ

- Một chút tiêu đen

- 2 tép tỏi

- Rau theo khẩu vị

Cách làm:

Thái khoai tây  và tỏi.

Cho khoai tây, một chén giấm, và một muỗng canh muối vào nồi. Thêm một ít nước nước và nấu trong vòng 20 đến 25 phút.

Đun nóng bơ trong chảo và thêm khoai tây. Rắc thêm  muối và hạt tiêu, xào đều tay, cho 8-10 phút.

Đặt khoai tây vào một cái đĩa cho phần còn lại của dấm vào. Rắc món ăn với tỏi, rau xanh, và muối.

Trọng Nguyễn (theo Brightside)

Nguồn: Gia đình Việt Nam