Trứng cuộn xúc xích phô mai nhanh gọn cho những người bận rộn

Trứng, xúc xích, phô mai đều là những nguyên liệu phổ biến và ngon. Thế nhưng, có bao giờ bạn thắc mắc nếu kết hợp 3 món lại với nhau thì sẽ ngon thế nào không? Bắt tay vào làm ngay theo hướng dẫn sau để cảm nhận độ ngon, độ béo ngậy của món ăn bạn nhé. Món trứng này làm rất nhanh nên chẳng mất bao nhiêu thời gian đâu.

Nguyên liệu:

- 4 quả trứng

- 1 cây xúc xích

- 2 miếng phô mai

- Cà rốt cắt nhỏ, hành cắt nhỏ

- ¼ thìa muối

Cách làm trứng cuộn xúc xích phô mai

Bước 1:

- Bạn đập trứng cho vào tô rồi thêm cà rốt cắt nhỏ, hành cắt nhỏ, ¼ thìa muối vào và khuấy đều.

Bước 2:

- Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp và múc 1 phần trứng cho vào và tráng đều mặt chảo. Sau đó cho 2 miếng phô mai và 1 cây xúc xích lên trứng.

Bước 3:

- Rồi bạn dùng xẻng khéo léo cuộn trứng thành 1 ống tròn đồng thời tiếp tục đổ thêm 1 lớp trứng nữa vào chảo.

Bước 4:

- Khi lớp trứng thứ 2 chín thì bạn cũng dùng xẻng cuộn trứng thêm 1 lần nữa.

Bước 5:

- Cuối cùng, bạn cắt trứng ra thành những khoanh tròn và bày ra đĩa.

Trứng cuộn, nhân xúc xích phô mai thế này mà chấm với tương cà hoặc tương ớt thì ngon hết sẩy nhé.

Nguồn: Gia đình Việt Nam