4 cặp thực phẩm giúp bài trừ độc tố cho nhau

 

 

 

Thực phẩm có hại: Quẩy

Trong quẩy đa số là phèn, chất vô cơ này có chứa nhôm, sau khi bị hấp thụ vào cơ thể sẽ gây hại cho các tế bào thần kinh, hơn nữa rất khó bị đào thải mà từ từ tích lũy trong cơ thể. Tác hại cho cơ thể nếu thường xuyên ăn là trí nhớ giảm sút, trầm cảm, buồn phiền, nghiêm trọng hơn có thể dây ra các bệnh đáng sợ như Alzheimer.

Thuốc giải: Sữa đậu

Nếu bạn ăn quẩy, nên kết hợp với sữa đậu nành, như vậy sẽ tự bảo vệ được mình. Bởi vì trong sữa đậu rất giàu lecithin. Các nhà khoa học phát hiện, những người mắc bệnh alzheimer uống một lượng nhất định lecithin, có thể giúp trí nhớ của họ được cải thiện phần nào.

Thực phẩm có hại: Dưa chua

Nhưng dưa sau khi muối, vitamin C bị mất đi, ngoài ra trong dưa muối còn chứa khá nhiều axit oxalic và canxi, nên sau khi ăn, do nồng độ axit cao dễ bị hấp thụ vào đường ruột, khi bài tiết qua qua gan thận sẽ bị kết tủa ở hệ thống tiết niệu.

Bên cạnh đó, thực phẩm sau khi ngâm muối, hầu hết đều chứa khá nhiều muối nitrit, cùng với các loại amin trong cơ thể hình thành nên nitrosamine – chất dễ gây ung thư.

Thuốc giải: Kiwi

Theo các nhà khoa học, thực phẩm giàu vitamin có thể cản trở sự tổng hợp chất gây ung thư nitrosamine, giảm nguy cơ ung thư dạ dày và ung thư đường ruột. Và kiwi được mệnh danh là “vua vitamin C”, một quả kiwi về cơ bản có thể đáp ứng được nhu cầu vitamin C cần thiết cho cơ thể trong một ngày.

Thực phẩm có hại: Thịt lợn xông khói, thịt ướp muối, xúc xích…

Những món ăn này thơm ngon nên rất được ưa chuộng. Nhưng những thực phẩm này đều chứa một lượng muối lớn, khi ướp cùng các chất trong thịt lợn quá lâu sẽ sản sinh là nitrosamine. Nitrosamine sau khi hấp thụ vào cơ thể sẽ hình thành chất dimethylnitrosamine, là một chất gây ung thư cực mạnh.

Thuốc giải: Trà xanh

Các cuộc nghiên cứu phát hiện, uống trà xanh có thể phân giải và làm giảm sự nguy hại của các loại chất này. Ngoài ra, nếu thực sự khó từ bỏ được những món thịt xông khói, thịt ướp muối và xúc xích, thì bạn hãy hấp chúng lên rồi cho thêm một chút giấm, có thể giúp phân hủy nitrosamine nhưng lại không mất đi hương vị.

Thực phẩm có hại: Thịt xiên nướng

Mặc dù thịt xiên nướng ở trên đường phố rất thơm và hấp dẫn bạn, nhưng cho dù thịt có an toàn thế nào vẫn chứa nhiều pyrene benzen sau khi được nướng trên than hoa, nên khi hấp thụ vào cơ thể sẽ trở thành mối đe dọa cho dạ dày của bạn.

Thuốc giải: Khoai lang nướng

Cho dù bạn đã ăn những chiếc thịt xiên nướng đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh nhất định, bạn vẫn nên ăn thêm một khoai lang nướng. Trong khoai lang rất giàu chất xơ, có thể giúp thải những chất độc hại trong thịt nướng ra ngoài cơ thể, đồng thời có thể ngăn chặn hấp thụ chất béo vào cơ thể.

Ngoài 4 cặp thực phẩm trên, bạn có thể tham khảo thêm:

1.Ăn cam quýt sau khi ăn cua có thể sinh ra mụn nhọt. Trong trường hợp này nước tỏi tươi có thể làm tan mụn nhọt.

2. Ăn cua với bí đỏ dễ sinh độc. Nước địa tương thủy (nước giếng được đổ vào một hố mới đào sâu 3 thước sau đó lọc sạch cặn) có thể giải độc trong trường hợp này.

3. Ngoài ra, nước địa tương thủy cũng giải được độc khi ăn cua với mật mía.

4. Cua ăn cùng đậu phộng cũng được giải bằng nước địa tương thủy.

5. Cua ăn cùng cá trạch sinh độc, uống nước địa tượng thủy.

6. Cua ăn cùng quả hồng, ngó sen có thể giải độc.

7. Cua ăn cùng dưa lê sinh độc, uống nước vỏ cam để giải độc.

8. Cua ăn cùng cà tím sinh độc, ngó sen có thể giải được.

9. Ăn kem ngay sau khi ăn cua, uống nước địa tương thủy giải độc.

10. Thịt chim sẻ với gan lợn (hoặc bò), uống nước đậu xanh có thể giải độc.

11. Mực ống ăn cùng đường đen, uống nước đậu xanh có thể giải độc.

12. Thịt lợn ăn cùng ốc bươu làm rụng lông mày, uống nước đậu xanh có thể làm hạn chế vấn đề này.

13. Trứng vịt ăn cùng quả mận Đà Lạt sinh độc, nước địa tương thủy có thể giải được.

14. Thịt chim sẻ, thịt gà ăn cùng với mận Đà Lạt, nuốt kê phẫn bạch (chất trắng trong phân gà) có thể giải được.

15. Cá chạch ăn cùng với gan, trâu bò sinh độc, uống nước cam thảo sắc cùng đậu đen sẽ khỏi.

16. Cá chạch với quả mai phơi khô sinh độc, uống nước địa tương thủy giải độc.

17. Cá chạch với giấm sinh độc, uống nước cam thảo sắc cùng đậu đen có thể giải độc

18. Lươn và táo đỏ ăn cùng sinh ra chứng rụng tóc, giải độc bằng cách tăng cường ăn các món chế biến từ cua.

19. Lươn nấu cùng bí đỏ gây ra các bệnh ở mũi, giải độc bằng cách tăng cường ăn các món chế biến từ cua.

20. Lươn nấu bằng củi dâu sẽ sinh độc, uống nước địa tương thủy để giải độc.

21. Tiêu hột không mắt sinh ra đau bụng và điên cuồng, uống nước cam thảo có thể giải độc.

22. Thịt gà, thịt vịt, mật ong ăn cùng trái mận sinh ra thổ tả, sắc nước sơn trà có thể giải được.

23. Hành với táo sinh độc, uống dầu mè sẽ giải được.

24. Thịt chó với đậu xanh gây trướng bụng, sắc nước cam thảo uống sẽ giải được.

25. Thịt rắn nấu cùng củ cải trắng có thể dẫn đến tử vong, uống ngay một lạng mầu gà sẽ khỏi.

Mẹo 'giải độc' đơn giản khi ăn thực phẩm kỵ nhau - ảnh 3

Thịt chó và đậu xanh gây trướng bụng, giải độc bằng cách uống nước cam thảo

26. Thịt dê ăn cùng dưa hấu sinh độc, đậu ván trắng nấu cùng với bùn trát tường có thể giải được.

27. Thịt ba ba với rau dền có thể sinh độc chết người, ăn rau muống sống có thể chữa được.

28. Thịt chó với hành sống có thể sinh độc chết người, uống nước cam thảo sắc cùng với bột gạo rang cháy có thể chữa được.

29. Thịt chó với tỏi sinh chứng máu huyết. Uống sữa người hòa với nước ngâm da trăn sẽ khỏi.

30. Ốc bươu với đậu cua (giống đậu có hạt màu vàng chanh) sinh độc gây quặn bụng, uống nước tiểu trẻ em có thể giải được.

31. Thịt gà với nước trà hoa cúc có thể gây chết người, uống nước sắc của một đồng cân tế với 5 phân xuyên liên có thể giải được.

32. Thịt vịt với quả dương mai thể gây chết người, uống sữa người sẽ khỏi.

33. Thịt hươu với bí đỏ sinh ra trướng bụng, dùng 50g khổ sâm giã vắt lấy nước uống sẽ khỏi.

34. Thịt thỏ với cải xanh sinh độc, giải độc bằng cách uống nước sắc quả dương mai.

35. Thịt rùa với măng tre mùa đông sinh độc, uống nước cam thảo sắc có thể giải được.

36. Thịt cóc với hành tây sinh độc, uống nước ép rau má có thể giải được.

37. Ăn trứng xong uống thuốc tiêu viêm có thể sinh độc, uống nước địa tương thủy có thể giải được.

38. Cá mực kị quả hồng và thị, uống nược địa tương thủy có thể giải độc.

39. Thịt cá tram với mận Đà Lạt sinh độc, uống nước bí đao có thể giải độc.

40. Mì với ốc bươu sinh chứng đau bụng, ói mửa, nuốt kê phẫn bạch có thể chữa khỏi.

Mẹo 'giải độc' đơn giản khi ăn thực phẩm kỵ nhau - ảnh 4

Gỏi cá và sữa bò sẽ sinh độc, giải độc bằng uống lá hẹ

41. Ốc bươu với bắp ngô sinh độc, uống địa tương thủy có thể giải độc.

42. Thịt trâu với hẹ sinh độc, uống sữa người hòa với nước ngâm da trăn sẽ khỏi.

43. Thịt ba ba với rau cần sinh độc, uống nước cà nà thì độc được giải.

44. Ốc bươu với dưa lê sinh độc, uống nước địa tương thủy để giải độc.

45. Ốc bươu sau đó ăn kem có thể sinh độc, uống địa tương thủy có thể giải độc.

46. Gan dê với măng tre sinh độc, uống địa tương thủy có thể giải độc.

47. Cá diếc với mật mía sinh độc, sắc nước đậu đen và cam thảo uống để giải độc

48. Gỏi cá và sữa bò sinh độc, nước ép rau hẹ có thể giải độc.

49. Ốc bươu với mộc nhĩ sinh độc, uống nước liên phòng để giải độc.

50. Cơm bị thằn lằn đái vào sinh độc, uống nước địa tương thủy để giải độc.

51. Tôm nấu với bí đỏ sinh độc, sắc nước đậu đen và cam thảo để giải độc.

52. Ốc bươu với sò, hến sinh độc, uống nước rau mùi có thể giải độc.

53. Thịt dê, thịt chó ăn chung dẫn đến chứng tích nhiệt gây kiết lỵ. Phương pháp hóa giải là đốt hai thứ thịt này sau đó tán thành bột, hòa nước uống.

54. Thịt heo và gừng sống sinh chứng phong thấp, nổi mụn đầu đen trên mặt nếu ăn chung. Uống nước sắc lá dâu tằm có thể chữa trị những chứng này.

55. Cá chép với gan heo, thịt chó, thịt gà ăn chung gây chứng phù thủng, kiết lỵ, nhiệt thấp. Sắc nước lá dâu tằm uống sẽ khỏi.

56. Ăn cá chép sau đó uống nước cam thảo dẫn đến kiết lỵ, sắc nước lá sơn trà uống sẽ khỏi.

57. Uống sữa bò trong khi vừa ăn chất có giấm gây trướng bụng, hòa nước đậu xanh uống sẽ khỏi.

Chi Chi (Tổng hợp)

Nguồn: Gia đình Việt Nam

Clip hot: [mecloud]rjsW2hzQKz[/mecloud]