9 món mồi nhậu gây hại cho sức khỏe

Vì thế, khi uống rượu bia, mọi người nên ăn ít hoặc tránh ăn các loại mồi nhậu sau:

Shusi

Shusi là món ăn kết hợp giữa cá sống, hạt vừng và rong biển. Đây là món ăn khoái khẩu của nhiều người ưu thích ẩm thực Nhật Bản.

Khi ăn shushi, người ta thường uống một chút rượu vang để tăng vị ngon cho món ăn.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu của Nhật đã chỉ ra rằng trong rượu vang có chứa chất sắt và khi kết hợp với dầu cá ssex làm tăng vị tanh trong cá. Đây là nguyên nhân khiến nhiều người mắc chứng buồn nôn và nôn.

Vì vậy, để tránh những biến chứng sau đó, bạn không nên ăn shushi và uống rượu vang cùng nhau.

Thức ăn chứa phèn

Chất phèn sẽ làm giảm tác dụng của nhu động ruột và dạ dày, thức ăn ứ đọng, khó tiêu hóa, đồng nghĩa với việc lượng rượu tích tụ và những chất độc hại của nó ngấm vào cơ thể sâu hơn gây hại cho cơ thể và dễ bị say hơn.

Các chất phèn thường có trong giò, chả, nem,.. là những món ăn được dùng nhiều nhất. Do đó, bạn nên hạn chế sử dụng những sản phẩm này trong các bữa nhậu.

Hạt điều hoặc lạc

Các loại hạt chứa chất dầu, bùi bùi, beo béo này thường được dùng như món “khai vị” trong các bữa nhậu.

Tuy thơm ngon nhưng chúng lại chứa một lượng cholesterol cao, kết hợp với rượu bia thì dễ gây tăng huyết áp, “bốc hỏa” khi lượng tiêu thụ quá lớn.

[mecloud]wPHFbPmHwT[/mecloud]

Hải sản

Thói quen của nhiều người khi uống bia thường thích nhấm nháp cùng chút đồ nướng hoặc hải sản. Tuy nhiên thói quen khi ăn đầy hấp dẫn đó sẽ dễ khiến bạn mắc các bệnh gout, ung thư. Các loại thịt, hải sản, nội tạng… chứa lượng đạm cao, nhiều purin và axit glycoisides dễ kết hợp với vitamin B1 tạo thành những chất khó đào thải ra khỏi cơ thể.

Cụ thể là lượng đạm thừa không được đào thải sẽ đọng lại trong các khớp và mô cơ gây nên tình trạng sưng nóng, sưng đau các khớp và cơ. Nếu kéo dài tình trạng thì đây chính là nguyên nhân của bệnh gout.

Mặt khác trong quá trình nướng thịt chất benzopyrene được sản sinh có khả năng gây ung thư. Vì thế bạn không nên ăn các loại thịt nướng, hải sản khi uống bia mà có thể ăn kèm các món đơn giản như nộm rau củ, rau xào để làm giảm tác dụng phụ và nguy cơ gây ung thư.

Sầu riêng

Loại trái cây nóng này nếu kết hợp với rượu thì thật tai hại. Vì tính nhiệt trong cơ thể sẽ tăng cao. Nguy hiểm nhất là với người bị bệnh tiểu đường.

Sự kết hợp này sẽ khiến tác nghẽn mạch máu, vỡ động mạch hay đột quỵ nếu dùng quá nhiều.

Các sản phẩm từ sữa

Ăn các món có liên quan đến sữa khi uống rượu sẽ gây nên hiện tượng khó tiêu, hạn chế lưu thông máu đến các cơ và tim.

Cà rốt

Chất carotene trong cà rốt kết hợp với rượu sẽ tạo ra những độc tố trong gan nếu sử dụng nước ép cà rốt với rượu thì tác hại lại càng nghiêm trọng hơn.

Nước có ga

Lượng cồn sẽ lan tỏa nhanh chóng trong cơ thể, sản sinh ra chất CO2 làm tổn hại đến gan, thận, đường ruột và dạ dày nếu bạn uống kết hợp rượu và các loại nước có ga với nhau.

Nghiêm trọng hơn có thể gây chảy máu đường ruột và dạy dày nếu bạn uống kiểu này tường xuyên.

Nem chua

Nem chua được chế biến từ thịt heo sống nên có khả năng mang vào bụng bạn các loại trứng giun, sán sống ký sinh trong thịt heo. Ngoài ra, trong các công đoạn chế biến như giã thịt, gói nem... có sự tiếp xúc của chày, cối, tay người chế biến... vào thịt heo, nếu không đảm bảo vệ sinh tuyệt đối thì có thể nhiễm rất nhiều loại vi khuẩn gây bệnh khác nhau.

Ngoài ra, để nem có màu đỏ đẹp, người ta phải cho thêm muối diêm nên ăn vào không có lợi.

Rượu uống kèm khi ăn nem chua cũng không có khả năng tiêu diệt trứng giun, sán và vi khuẩn nếu có trong nem chua.

Chi Chi (Tổng hợp)

Nguồn: Gia đình Việt Nam

Xem thêm video: [mecloud]fXa5I1xgg7[/mecloud]