Bạn sẽ mắc phải căn bệnh dẫn đến đột quỵ nếu duy trì ăn uống kiểu này

Bệnh bắt đầu từ thói quen

Thích tụ tập bạn bè và ăn uống hàng quán, ăn đồ ăn nhanh, thói quen uống rượu bia, lười vận động... khiến cho không ít người trẻ mắc phải căn bệnh mỡ máu mà không hay biết.

Trường hợp của chàng thanh niên 25 tuổi - Đỗ Xuân M. là một ví dụ. M. chia sẻ, bản thân không hay ăn thịt mỡ nhưng lại thích ăn các món nướng có tẩm ướp dầu, mỡ. Ngoài ra, chàng thanh niên này còn có thói quen thích ăn đồ ăn nhanh và uống nước có ga. Trong một lần đi kiểm tra sức khỏe để làm hồ sơ xin việc, M. nhận được kết quả rối loạn mỡ máu, bác sĩ yêu cầu cần phải ăn kiêng để đảm bảo sức khỏe tránh nguy cơ biến chứng đột quỵ.

Lạm dụng đồ ăn nhanh, nước ngọt có ga, đồ chiên xào...gia tăng bệnh rối loạn mỡ máu ở người trẻ, ảnh minh họa.

Theo Th.s. BS Doãn Thị Tường Vi, Viện Dinh dưỡng Lâm sàng, bệnh rối loạn mỡ máu đang có xu hướng tăng ở người trẻ có liên quan chặt chẽ tới lối sống, thói quen ăn uống. Ngày nay, giới trẻ càng ít vận động, ít thể thao khiến cho năng lượng ăn vào không thể giải phóng ra.

“Thói quen ăn quá nhiều thịt, ăn các món chiên xào, đồ ăn nhanh, ăn đồ ngọt nhiều, uống nước có ga làm cho người trẻ mắc bệnh rối loạn mỡ máu ngày một tăng”, bác sĩ Tường Vi nói.

Cũng theo khuyến cáo của bác sĩ Tường Vi, bệnh rối loạn mỡ máu thường có tỷ lệ cao mắc ở nhóm người trẻ thường xuyên ăn nhậu, rượu bia. 

Lý giải về trường hợp này, bác sĩ Tường Vi cho biết, do trong cồn vẫn có một lượng calo nhất định, trong 1g chất cồn vẫn có 7 kcal. Calo trong cồn thường là calo rỗng, không cân đối về dinh dưỡng và không tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, đồ nhậu cùng rượu bia thường là đồ ăn giàu chất béo. Vì vậy, những người thường xuyên nhậu nhẹt dễ bị mắc bệnh rối loạn mỡ máu hơn các đối tượng khác.

Những biến chứng nguy hiểm

Giáo sư, bác sĩ Phạm Gia Khải, Nguyên Chủ tịch Hội Tim mạch Việt Nam cho hay, trong máu luôn có một lượng mỡ nhất định. Khi mắc phải bệnh rối loạn mỡ máu sẽ làm cho thành phần mỡ trong máu tăng giảm một cách bất thường. Những thành phần gây hại trong mỡ tăng lên và những phần có lợi giảm đi, từ đó gây hại cho cơ thể.

Trong trường hợp thành phần mỡ trong máu thay đổi sẽ kéo theo hàm lượng đường trong máu, chức năng thận…cũng thay đổi.

“Bệnh nhân rối loạn mỡ máu dễ phải đối mặt với nguy cơ đột quỵ bất cứ lúc nào. Mỡ trong máu cao sẽ làm cho các thành mạch dễ bị tổn thương do mỡ lắng đọng tạo thành các mảng xơ vữa. Quá nhiều mảng xơ vữa sẽ gây ra tắc nghẽn lòng mạch. Nếu tắc nghẽn ở tim gây ra nhồi máu cơ tim, tắc nghẽn ở não gây xuất huyết não, tắc nghẽn ở các chi gây ra hoại tử chi”, Giáo sư Khải nói.

Triệu chứng bệnh rối loạn mỡ máu thường không rõ ràng nên ít người biết mình mắc bệnh. Đặc biệt, ở người trẻ tuổi khi sức khỏe đang sung sức thường xem nhẹ những dấu hiệu của cơn đột quỵ thoáng qua như: ăn cơm tự dưng rơi đũa, chi mất cảm giác hoặc các chi bị đau, đi cà nhắc…

Nguồn: Gia đình Việt Nam