Cảnh giác với 5 món đồ ăn vặt 'ngậm' hóa chất cực độc

Các bậc phụ huynh thường có thói quen mua đồ ăn vặt cho trẻ nhỏ mỗi ngày tuy nhiên họ lại không biết những sản phẩm này là những sản phẩm dầu mỏ độc hại hoặc chứa các loại phẩm màu nhân tạo có thể gây ra bệnh ung thư.

Những loại thuốc nhuộm thực phẩm như Đỏ 40 hay vàng 5 được sử dụng trong hầu hết các đồ ăn vặt của trẻ nhỏ. Loại thuốc nhuộm này được làm từ dầu mỏ. Chính vì vậy, chúng là nguyên nhân gây ra những vấn đề về sức khỏe, đặc biệt là ung thư.

Với việc thường xuyên hấp thụ những đồ ăn vặt có tên dưới đây, trẻ nhỏ có thể bị hiếu động thái quá, bị dị ứng hoặc mắc bệnh ung thư. Màu thực phẩm nhân tạo được dùng trong đồ ăn vặt có khả năng gây ra tình trạng nặng tại, béo phì, tiểu đường, hen suyễn, đau đầu, rối loạn giấc ngủ, đái dầm, tổn thương nhiễm sắc thể, hạ đường huyết, nổi mề đay.

Bánh pop tarts

 Đồ ăn vặt có chứa nhiều chất tạo màu nhân tạo và chất phụ gia nguy hiểm cho sức khỏe

Bánh pop tarts được trẻ nhỏ ưa thíc và loại bánh có hương vị dâu tây được bán thị trường bắt đầu từ năm 1964. Loại bánh này có hàm lượng siro ngô, đường, siro ngô cao phân tử, đường hóa học là các thành phần chính. Hiện nay, loại bánh này có chứa một loại đường khác gây hại cho sức khỏe. Chúng sử dụng chất phụ gia TBHQ.

Theo Centers for Science in the Public Interest (CSPI), loại phụ gia thực phẩm này sẽ làm tăng tỷ lệ phát triển khối u trên chuột. Và theo National Library of Medicine (NLM), các trường hợp rối loạn thị lực đã được chứng minh là có liên quan đến việc tiêu thụ TBHQ. NLM cũng có những nghiên cứu chứng minh rằng, TBHQ làm gan bị phì đại, gây nhiễm độc thần kinh, co giật và liệt trên động vật tại phòng thí nghiệm.

Một số nhà khoa học cho rằng, TBHQ có thể ảnh hưởng đến hành vi và cách cư xử của con người. Đây là một thành phần ở trong “danh sách đen” mà những người bị chứng tăng động giảm chú ý (ADHD) nên tránh ăn.

Bim bim trái cây

Các bậc phụ huynh thường cho rằng bim bim trái cây tốt cho sức khỏe vì đây đều là sản phẩm làm từ trái cây. Loại bim bim trái cây được bán trên thị trường có nhiều mùi vị, hình thù, kích thước khác nhau. Chúng chứa nhiều chất phụ gia cũng như phẩm màu nhân tạo. Hai trong số đó là E127 (Đỏ 3).

Chất này bị cấm ở Mỹ từ năm 1990, chúng chứa các chất gây ô nhiễm, gây ung thư p-Cresidine và được cho là gây ra các khối u của hệ thống miễn dịch. Ở Anh nó không được khuyến cáo cho trẻ em, và nó hiện đang bị cấm ở nhiều quốc gia Châu Âu. Các phẩm màu này được tìm thấy trong các loại cocktail trái cây, anh đào ngâm rượu, lựu, kem, kẹo, bánh mì…

Kẹo M&M

Trẻ nhỏ thích ăn những viên kẹo socola đầy màu sắc không dính vào tay nhưng dễ dàng tan trong miệng của M&M. Tuy nhiên, các nhà khoa học cho biết loại kẹo này chứa nhiều chất tạo màu nhân tạo và vô cùng độc hại.

 Những chiếc kẹo đầy màu sắc tiềm ẩn mối nguy hại cho trẻ nhỏ

Xanh 2 là chất tạo màu gây ra sự hiếu động thái quá, làm cho trẻ dễ bị u não dẫn đến sự phát triển bất bình thường của tế bào. Xanh 1 là nguyên nhân hình thành các khối u ác tính. Đỏ 40 có thể làm hỏng cấu trúc AND. Vàng 6 và Vàng 5 có thể gây ra ung thư, các triệu chứng dị ứng.

Cheetos

Cheetos là thương hiệu snack danh giá được ưa chuộng tại các nước thuộc khu vực Châu Mỹ và Châu Âu. Cheetos hấp dẫn trẻ nhỏ bởi những miếng snack màu da cam kèm vị bơ thơm lừng. Tuy nhiên, màu sắc của sản phẩm này được tạo ra bởi màu nhân tạo Vàng 6. Loại màu này là sản phẩm dầu mỏ, có thể khiến người dùng mắc bệnh ung thư. Ngoài ra, hương vị bơ trong Cheetos được tạo ra bởi các chất hóa học như methyl benzoat và ethyl methylphenidate.

Bánh teddy gram

Đây là những sản phẩm cũ có sẵn từ năm 1988 với 5 hương vị khác nhau. Những chiếc bánh gấu nhỏ hấp dẫn trẻ nhỏ này có chứa TBHQ. Vì vậy, những chiếc bánh này có mức độ độc hại tương tự bánh pop tart. Việc sử dụng loại bánh này thường xuyên, trẻ nhỏ có thể mắc các triệu chứng như ôn mửa, buồn nôn, ù tai, mê sảng, ngất.

Để bảo đảm sức khỏe của trẻ nhỏ, các bậc phụ huynh nên hạn chế mua đồ ăn vặt cho trẻ. Bởi những sản phẩm này có chứa những hóa chất độc hại, có nguồn gốc không rõ ràng.

Theo VietQ

Nguồn: Gia đình Việt Nam