Dòng sự kiện:

Những lợi ích sức khỏe của hạt đu đủ chẳng ai biết

20:15 19/09/2016
Hầu hết mọi người có thói quen ăn đủ đủ nhưng bỏ hạt. Đó là thói quen sai lầm, vứt đi thành phần quý giá nhất của quả đu đủ.

Xem thêm:

Tác dụng phụ đáng sợ của quả đu đủ

Không lo bệnh tật nhờ ăn đu đủ xanh đều đặn

Lợi ích sức khỏe của hạt đu đủ

- Hạt đu đủ chứa một loại enzyme gọi là papain, giúp hỗ trợ trong việc tiêu hóa. Hạt đu đủ cũng giúp diệt giun trong ruột, đồng thời một số loại vi sinh có hại không thể phát triển trong ruột khi bạn tiêu thụ hạt đu đủ.

- Chúng ta đều biết rằng hạt đu đủ được cho là một phương thuốc tránh thai tự nhiên. Ngay cả ở nam giới, loại hạt này cũng làm giảm thiểu khả năng sinh sản ở nam giới.

Hạt đu đủ có nhiều lợi ích sức khỏe nên không nên bỏ đi. Ảnh minh họa

- Hạt đủ đủ cũng có thể ức chế sự tăng trưởng của một số loại tế bào ung thư. Chúng chứa các đặc tính chống viêm như viêm khớp, sưng phù và một số loại đau sưng có thể được giảm thiểu.

- Ngoài ra, hạt đu đủ còn giúp loại bỏ vi khuẩn như tụ cầu khuẩn, E. coli, thậm chí cả vi khuẩn Salmonella gây hại. Trong thực tế, hạt đu đủ có thể hoạt động như một phương thuốc chữa thương hàn, sốt xuất huyết và các bệnh nhiễm virus khác.

- Hạt đu đủ cũng có thể chữa lành bệnh xơ gan. Tiêu thụ hạt đu đủ cùng với một chút nước chanh sẽ cho bạn tác dụng tốt nhất. Chúng cũng được cho là rất tốt cho sức khỏe của thận.

Ăn hạt đu đủ như thế nào?

Chúng ta có thể ăn thô với mục đích chữa bệnh hoặc chế biến vào món ăn bằng cách làm khô và nghiền hạt dùng thay cho hạt tiêu. Hạt đu đủ có hương vị rất giống với hạt tiêu đen và có thể dùng thay thế trong nhiều công thức nấu ăn. Bạn cũng có thể tích trữ để sử dụng lâu dài.

Chi Chi

Nguồn: Gia đình Việt Nam