Dòng sự kiện:

Sống lâu hơn nhờ thứ quả nặng mùi như nước tiểu

02:00 10/09/2015
Những ai đã từng được thưởng thức loại quả lý chua đen chắc hẳn sẽ nhớ mãi mùi vị khai nồng như nước tiểu của nó. Tuy nhiên, đừng xem thường, lý chua đen có rất nhiều công dụng đấy.

 

 

 

Lý chua đen cao khoảng 1-2 m, là một loại cây bụi, lá rộng tới 10 cm, hình trái tim, bề dưới có lông, mép lá có răng cưa. Hoa màu xanh tím nâu, nở vào tháng 4 tới tháng 5 ở Trung Âu. Trái màu đen, mọc thành chùm. Cây này không có gai, có mùi nặng như nước tiểu, nhờ đó có thể phân biệt được với cây lý chua đỏ.

Đúng như tên gọi, quả lý chua đen có vị chua đặc trưng. Vì không thể sinh trưởng tốt ở xứ nóng nên loại quả này còn khá xa lạ với nhiều người dân Việt Nam.

Tuy nhiên, bạn vẫn có thể săn lùng loại quả này để dùng thử bởi nó cực kì nhiều lợi ích.

Tăng cường khả năng miễn dịch

Quả lý chua đen có chứa hàm lượng vitamin C nhiều hơn 4 lần so với cam và 33 lần so với quả việt quất. Làm siro lý chua đen không làm giảm hàm lượng vitamin C của loại quả này, thậm chí nếu bạn hầm lý chua đen lên chúng vẫn chứa đến 182mg vitamin C, nhiều hơn hai lần số lượng khuyến cáo sử dụng vitamin C hàng ngày. Để duy trì một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh cần có loại quả này trong thực đơn ăn uống của bạn.

Tăng cường khả năng tập trung

Trong một nghiên cứu được thực hiện ở những người sử dụng nước lý chua đen cho thấy, sự tập trung và tâm trạng đã được cải thiện rõ rệt.

TS. Arjan Scheepens - người đứng đầu nghiên cứu cho biết, "Nghiên cứu của chúng tôi đã cho thấy hợp chất được tìm thấy trong lý chua đen có thể hoạt động như chất ức chế monoamine oxidase, tương tự như trong các dược phẩm thường được sử dụng để điều trị rối loạn tâm trạng và các bệnh thoái hóa thần kinh như Parkinson".

Bảo vệ tim mạch

Anthocyanins là chất chống oxy hóa mạnh có trong quả lý chua đen giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Các thành phần procyanidin trong quả lý chua đen giúp giữ cho các mạch máu đàn hồi hơn. Ngoài ra, nguồn kali tuyệt vời có trong loại quả này giúp giữ cho huyết áp ổn định.

Cải thiện sự tập luyện

Có một số bằng chứng cho thấy lý chua đen có thể làm tăng hiệu suất thể thao. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Chichester đã thấy được hiệu quả của viên nang bột lý chua đen (mỗi tương đương với 100 quả lý đen) trong tập luyện thể thao. Họ nhận thấy rằng uống bổ sung viên nang giúp luyện tập hiệu quả hơn, duy trì sức bền nhiều hơn.

Các chuyên gia  cũng cho biết, lý chua đen có thể làm giảm căng thẳng, giúp lưu thông máu. Điều này rất có lợi cho các cầu thủ và vận động viên.

Làm đẹp da

Quả lý chua đen đứng đầu danh sách các loại trái cây thân thiện với da. Anthocyanins và vitamin C tạo ra các liên kết chéo củng cố và tăng cường collagen làm săn chắc căng da.

Không bảo đảm loại quả sẽ loại bỏ được hoàn toàn nếp nhăn, nhưng thường xuyên có lý chua đen trong thực đơn sẽ giúp bạn giải nhiệt và trẻ trung hơn nhiều.

Chi Chi (Tổng hợp)

Nguồn: Người đưa tin

Xem thêm video: [mecloud]CQD8MF7fIb[/mecloud]