Sự thật việc uống 3 ly sữa mỗi ngày khiến phụ nữ chết sớm

Trước đó, họ thực hiện nghiên cứu ở 61 nghìn phụ nữ từ độ tuổi từ 39 – 74 kéo dài trong vòng 20 năm và 45 nghìn nam giới ở độ tuổi 45 – 79 và kéo dài trong 11 năm. Những tình nguyên viên tham gia nghiên cứu phải cung cấp các chi tiết về ăn uống, tình trạng cuộc sống, thể trạng, thói quen hút thuốc, vận động, trình độ giáo dục và tình trạng hôn nhân.

[mecloud]wPHFbPmHwT[/mecloud]

Kết quả cho hay, ở nhóm người nữ mỗi ngày uống 3 ly sữa bò trở lên trong vòng 10 năm, tỷ lệ tử vong sớm là 180/1000; ở nhóm uống tùy ý (không theo quy luật) thì tỷ lệ tử vong sớm là 126/1000 còn với nhóm phụ nữ chỉ uống 1 ly hoặc ít hơn 1 ly sữa bò/ngày thì tỷ lệ tử vong sớm là 110/1000, thông tin từ báo Sức khỏe và Đời sống.

Bệnh cạnh đó, trong nhóm phụ nữ đặc biệt uống nhiều sữa thì tỷ lệ bị gãy xương hông là 42/1000, với nhóm uống tùy ý không theo quy luật thì tỷ lệ là 35/1000, còn ở nhóm uống ít nhất thì tỷ lệ là 31/1000.

Còn với nam giới, nhóm mỗi ngày uống 3 ly sữa trong vòng 1 năm thì có tỷ lệ tử vong là 207/1000; nhóm uống tùy tiện thì tỷ lệ là 189/1000, còn nhóm uống ít thì tỷ lệ là 182/1000.

Những thông tin trên đây khiến rất nhiều người lo lắng bởi sữa là thức uống giàu dinh dưỡng được nhiều người sử dụng trong ngày.

Để làm rõ vấn đề này, bác sĩ Lê Quang Hào, Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam đã có những lý giải chính thức trên báo Tri Thức Trực Tuyến.

Bác sĩ Hào khẳng định, các nghiên cứu độc lập này khi được công bố đều không được Viện dinh dưỡng, các Viện nghiên cứu sức khỏe hoặc Bộ Y tế của các nước thừa nhận. Do đó, những kết quả này chỉ mang tính tham khảo, không phải là khuyến cáo chính thống.

Về vấn đề uống sữa làm tăng nguy cơ tử vong và loãng xương đến nay chưa được y văn thế giới ghi nhận. Với những người chấp nhận được sữa, việc uống ít nhất 2 ly mỗi ngày có tác dụng làm giảm loãng xương ở người lớn và nguy cơ còi xương ở trẻ em.

“Các chuyên gia không quy định liều lượng uống bao nhiêu là đủ vì ngoài các bữa ăn thông thường, chúng ta còn ăn thêm hoa quả và các nguồn dinh dưỡng khác.

Đối với trẻ từ 6 tháng tuổi đến 2 năm đầu đời, hoặc đối với các cháu dưới 6 tháng tuổi nhưng không được bú sữa mẹ có thể dùng sữa cả ngày theo nhu cầu. Đối với người lớn, nếu đã ăn đủ thức ăn và các nguồn dinh dưỡng bổ sung khác, chúng ta có thể uống 1-2 ly sữa mỗi ngày”, bác sĩ Hào khuyên.

Chi Chi (Tổng hợp)

Nguồn: Gia đình Việt Nam

Xem thêm video: [mecloud]tZuKWxveIf[/mecloud]