Thực phẩm "thần kì" giảm nguy cơ ung thư ở phụ nữ

Có nhiều  loại thực phẩm không an toàn, dễ gây ung thư các chị em nên loại bỏ hoặc hạn chế những nguyên liệu này khi làm bếp. Đây là một cách tốt để ngăn ngừa ung thư. Nhiều trái cây và rau, bớt rượu, sữa và thịt đóng hộp có thể giảm bớt nguy cơ ung thư miệng, phổi, ngực và ruột.

Thực phẩm từ sữa gây ung thư tiền liệt tuyến

Điều này không hoang đường chút nào nhé! Nghiên cứu cho thấy tiêu thụ 35 g protein sữa mỗi ngày, tương đương 1,5 tách pho mát, làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt lên 32%. Uống 2 ly sữa mỗi ngày làm tăng nguy cơ thêm 60%. Uống bổ sung canxi vẫn có cùng tác dụng như uống sữa bình thường. Nam giới tiêu thụ hơn 400 mg canxi mỗi ngày sẽ có nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt lên 51%. Hãy sáng suốt lựa chọn lượng sữa phù hợp nhé.

Hạn chế rượu để giảm nguy cơ ung thư miệng, họng, thanh quản, thực quản, ruột kết, ruột thẳng và ngực

Đồ uống có cồn nào cũng có hại cho sức khỏe, đặc biệt là rượu bia. Uống rượu mỗi tuần một lần tăng nguy cơ ung thư miệng, họng và thanh quản thêm 24%. Hai đến ba lần mỗi ngày tăng nguy cơ ung thư ruột kết lên 21%.

Thịt đỏ để giảm nguy cơ ung thư ruột

Thịt đã qua chế biến, thịt xông khó, xúc xích nương, những loại thịt xiên vỉa hè làm tăng nguy cơ ung thư ruột lên 21%. Mặt khác, nếu bạn ăn thịt đỏ hàng ngày khiến chon guy cơ ung thư ruột lên đến 28%. Do sự dư thừa các amino acid cần thiết và lượng heterocrylic amine, nitrit và heme iron trong thịt đã qua chế biến và thịt đỏ được cho rằng có ảnh hưởng tới sự phát triển của tế bào ung thư trong cơ thể.

Dùng sữa đậu nành để tránh ung thư ngực

Các sản phẩm từ sữa đậu nành giúp giảm nguy cơ ung thư ngực đánh kể tới 43%. Hãy bổ sung ngay sữa đậu nành vào thực đơn bổ dưỡng của gia đình. Những nghiên cứu khoa học đã chỉ ra điều này như: nghiên cứu tại Thượng Hải cho thấy phụ nữ bị ung thư ngực tiêu thụ 11g protein đậu nành mỗi ngày có thể giảm mức độ tử vong và khả năng tái phát khoảng 30%. Nghiên cứu tại Mỹ cho kết quả tương tự: tiêu thụ càng nhiều isoflavone từ đậu nành thì nguy cơ tử vong và tái phát ung thư ngực ở phụ nữ càng giảm đi. Bạn nên chọn lựa các sản phẩm đậu nành từ tự nhiên, đậu hữu cơ để tăng cường chất lượng.

Ăn nhiều rau và trái cây

Rau và trái cây được coi là “thần dược” cực tốt để tránh ung thư. . Ăn nhiều nhóm rau cải như bông cải xanh, cải xoăn và bắp cải giúp làm giảm 18% nguy cơ ung thư ruột và giảm bớt khả năng ung thư phổi và dạ dày. Phụ nữ tiêu thụ nhiều rau giàu chất carotenoid, ví dụ như cà rốt và khoai tây ngọt, làm giảm nguy cơ ung thư ngực xuống 19%.  Ăn nhiều cà chua làm giảm khả năng ung thư dạ dày 27%.

Một số thành phần trong đậu nành, trà xanh, nghệ, cà chua và các thực phẩm khác có thể điều hòa lại quá trình tự nhiên phân hủy các tế bào không khỏe mạnh, một yếu tố quan trọng trong việc phòng chống ung thư.Không khó khăn khi bạn ăn những thực phẩm này, bạn có thể nấu, uống sinh tố hoặc kết hợp với loại thực phẩm khác thành một món xào bổ dưỡng. Nguy cơ ung thư ngực của phụ nữ đang tăng nhanh báo động.

Nhìn chung, phụ nữ tiêu thụ lượng nhiều nhất của bất kỳ loại trái cây hay rau nào đều làm giảm nguy cơ ung thư ngực 11%.

[mecloud]gSilAwb5mB[/mecloud] 

NHƯ Ý (Tổng hợp)

Nguồn: Người đưa tin