"Tiền mất tật mang" nếu không biết những kiêng kỵ này khi ăn tỏi

Không chỉ được biết tới như một loại gia vị thông dụng của mọi gia đình, tỏi còn nổi tiếng là "thần dược" nhờ khả năng phòng và trị bệnh vượt trội.

Từ thời Ai Cập cổ đại, người xưa đã biết dùng tỏi để làm thuốc sát trùng đối với các bệnh như hen suyễn, viêm phổi, nhiễm trùng đường ruột. Kinh nghiệm dân gian nhiều nơi cũng dùng tỏi để sát trùng ngoài ra, chữa mụn cóc, trị côn trùng độc cắn.

Ngày nay, nhiều công trình nghiên cứu y học hiện đại đã khẳng định: tỏi là một loại thực phẩm chức năng có giá trị hàng đầu trong việc phòng chống oxy hóa, bảo vệ màng tế bào, giảm cholesterol, giảm huyết áp, chống ung thư, phòng bệnh